Здравословно руло с яйца
Яйцето е много полезно в кухнята, защото служи за свързване на съставките и е пълно, така че след ядене на омлет нямате нужда от нищо до обяд. Здравословно руло с яйца чудесно е за закуска, но можете да добавите и хрупкави шам-фъстъци и кремообразна извара или гръцко кисело мляко.
Шам-фъстъци има най-високо ниво на желязо от всички видове ядки, но също така съдържа мед, калий, фосфор и калций. Освен това, той е богат на витамини като провитамин А и много от витамините от група В. Редовната консумация има положителни ефекти върху кожата, нервната система и спомага за понижаване на холестерола и допринася за растежа и развитието на тялото. Шам-фъстъкът намалява риска от рак на белия дроб, намалява симптомите на стрес и тревожност и подобрява имунната система. Невероятно вкусно е.
Вкусното руло от яйца която ще приготвите по моя рецепта не съдържа брашно и съчетава много незаменими вкусове. Можете да добавите смокини и малко спанак и да го сервирате гордо на гостите си. Бадемовото брашно придава на рулото интересен вкус и може да се приготви чрез смилане на бадеми или смесването им.
Това руло с обикновено яйце без глутен идеален е за лека закуска или вечеря или като мезе и закуска за гостите.