Здравословно пътуване в Бали - Моят личен доклад за пътуването - Стефани Липърт
Пътувайте здравословно в Бали. Лични препоръки за вашето пътуване до Бали.
Започна на 24 януари 2019 г. първото ми самостоятелно пътуване. Започна от летището във Франкфурт, с един час закъснение, тъй като прозорците на самолета бяха заледени. Колко добре, че исках да летя до топла Индонезия.
Човекът, който седеше до мен в самолета, беше истински късмет, защото вече беше няколко пъти на Бали и почти може да нарече острова втори дом. Така че до себе си имах личен водач, който ми показа много страхотни ресторанти, кафенета и т.н.
Настаняването ми в Бали
Всеки, който ме познава или вече е заледен с мен, знае, че не отдавам особено значение на „изисканото“ настаняване, тъй като обикновено съм само в моето настаняване, за да спя. Това пътуване обаче трябваше да бъде за релакс и затова веднъж си позволих малко повече комфорт.
Резервирах настаняването си спонтанно чрез Booking.com. Реших за това Pertiwi в Jalan Raya Bisma, защото много доброто местоположение и снимките на красиво озеленената градина с плувен басейн ме харесаха.
Апартаментът ми беше на приземния етаж и имаше двойно легло, бюро, гардероб, телевизор, климатик и голяма баня с вана. Имах и собствена тераса с маса и два стола.
Снимките на съоръжението не обещаваха твърде много. За нея се грижеха много добре и персоналът беше много приветлив.
Когато резервирах, закуската на шведска маса беше включена в цената на стаята.
Всяка сутрин в бюфета имаше смес от традиционни ястия, като пържен ориз със зеленчуци (Nasi Goreng) или пържени юфка (Mi Goreng), пресни плодове (през януари/февруари имаше предимно ананас и диня) и различни други храни, които можете да ядете също знае от вкъщи. В допълнение към храната на бюфет, можете да поръчате и яйца всяка сутрин (бъркани яйца, варени яйца, пържени яйца и др.), Които се сервират директно на масата.
Хранете се здравословно на Бали
Храненето здравословно е супер лесно за Бали, тъй като има голям избор от пресни плодове и зеленчуци. Можете също така да получите варен или пържен ориз навсякъде, тъй като това се отглежда в Бали.
С прясно изцедени сокове и смутита предположих, че са естествено достатъчно сладки. Балийците обаче обичат да подслаждат със захар или сироп. Затова, когато поръчвате напитки, определено трябва да кажете, че не искате допълнителна захар.
Веган храна в Бали
Храненето с веган също работи много добре. Балийците също са много отворени и учтиви, когато искате да "веганизирате" ястия от менюто. Още първата си вечер поръчах „пиле кашу“ без пиле и беше супер вкусно. Беше смешно обаче, че много служители и сервитьори не винаги разбираха разликата между веган и вегетарианец. Ето защо въпросът "Яйцето добре ли е?"
Един от моите Любими кафенета стана Atman Kafe в Убуд в Джалан Ханоман. Тук опитах смутитата - моят акцент определено беше Vegan Choc Banana Smoothie! Това всъщност се състоеше само от банан, прясно кокосово мляко и сурово какао на прах. Толкова вкусно! Веганската пица там също беше наистина добра - но никой не може да оглави пицата на Markus.
В a Еднодневна екскурзия до Канггу Отидох да хапна с други пътници в Shady Shack. Веган бургерът, състоящ се от орехова баничка, салата и веганско сирене, ми беше препоръчан на място. Имаше и малки печени картофи и печен карфиол. Толкова добър!
Още по-лесно е да се яде веган в индийските ресторанти. Много ястия вече са веган или могат лесно да бъдат "веганизирани". Хубав индийски ресторант е Roti Daal в Убуд. Той е точно на оживена улица, така че бих препоръчал да седнете в него.
Тук има различни кърита, повечето от които са вегански. Като гарнитура можете да избирате между ориз и плоски питки. Там ядох веганското нахутено къри с ориз и плоски питки. Имаше и манго чатни, ментов сос и различни други подправки безплатно.
Йога в Бали
Кой след a тихо място за йога търси, е на Бали Свасти точно. Това чудесно място ми беше препоръчано от скъп приятел. Съоръжението е малко скрито и може да се намери близо до Маймунската гора. Можете да намерите часовете по йога на техния уебсайт.
Всички занимания по йога се провеждат на открито (покрити) в красива, тиха атмосфера сред природата. Посещавала съм часовете по йога Morning Mindfulness и мога само да ги препоръчам. В този клас по йога със сигурност ще осигурите нежен старт на деня с дихателни упражнения и класически асани.
Час по йога струва около 7-8 евро.
Оризови тераси
Отглеждането на ориз има дълга традиция в Бали. Местните живеят и се хранят с ориз. Оризът се отглежда на уникални тераси, така че да може да се полива оптимално.
Къпане в Бали
За да мога да прекарам един ден на плажа, трябваше да потегля от Убуд към брега. Заедно сме с други пътешественици със скутер до Паданг Бай опасности. Между другото, това е най-добрият и бърз начин за пътуване по острова. В Паданг Бай посетихме „Бял пясъчен плаж“. Вълните понякога бяха много силни, но това е много хубав, донякъде уединен плаж и не толкова претъпкан с туристи.
Плажът е безплатен, но трябва да паркирате скутера си пред входа и да платите малка такса от 10 000 IDR, което е еквивалентно на по-малко от 1 евро.
Балийски клас за готвене
В Бали имам в Готварска школа Periuk Bali присъства на традиционен балийски готварски клас. Служител на готварската школа сутринта събра участниците в съответните помещения и след това отидохме заедно на пазара.
Тук купихме някои съставки и научихме много за различни видове плодове и зеленчуци, както и за подправки. Знаете ли например, че в Бали има четири различни вида джинджифил?
След пазаруване се отправихме към училището за готвене. Когато пристигнахме там, бяхме посрещнати с много топло посрещане. За моя вкус беше прекалено сладко, но балийците обичат да подправят напитките си със захар или сироп.
На място можете да избирате между вегетарианско или месно меню, така че да има по нещо за всеки. Заложих на вегетарианското меню (не исках да го усложнявам допълнително), което се състоеше от супа, салата, варен ориз, тофу кебапчета и палачинки матча.
Също така част от ястието беше темпе, който не знаех преди, но който се научих да обичам по време на урока по готвене. В комбинация със страхотните, пресни подправки мечта! Преди почивката бях много скептичен към тофу (без значение под каква форма). Благодаря ти Бали, че разшири кръгозора ми. Темпе ще бъде по-често на диетата ми.
Преобразуван, платих около 20 € за курса за готвене - включително бакшиш.
устойчивост
Когато пътувате, трябва също да мислите малко устойчиво. Имах си моята Донесе стъклена бутилка и кутия за обяд от дома.
В много институции бихте могли да напълните безплатно питейна вода в дозатора за вода в собствената си бутилка за вода и да я напълните в ресторантите за малко пари. Така човек вече е спестил пластмасовите отпадъци тук. И ако искате да имате остатъци, увити от храната, можете да ги опаковате директно в консервата, която сте донесли със себе си.
Дърворезба на плодове
Аз съм за интернет проучване когато търсите занимания в Бали по издълбаване на плодове уловени. Това ми звучеше вълнуващо, защото обичам да подреждам храната си добре. В крайна сметка и окото яде.
В този ден бях единственият участник и затова имах курс само за себе си. В началото ми беше позволено да избера мотив, който да издълбая от диня. Избрах това страхотно цвете. Може да се види или какво мислите?
Дневен спа център Венеция
The Дневен спа център Венеция разположен в маймунската гора Джалан, Убуд. Собственикът и служителите й са много сърдечни. Когато ви посрещнат, можете първо да седнете на дивана в градината и да пристигнете на спокойствие и ще ви бъде поднесена хладна, неподвижна вода.
След това отивате направо до масажната стая, където получавате сапун и прясна кърпа, за да вземете душ преди това. Балийският масаж на цялото тяло е много приятен и може да се сравни с масажи в Германия. Платих равностойността на 9 евро за едночасов масаж.
Съвети за пазаруване за Бали
Ако търсите красиви, самоделни сувенири, трябва да карате покрай Тегалаланг. Тук можете да намерите красиви ръчно изработени ловци на сънища, дървени купи и купи и други декоративни предмети. Хората са приятелски настроени и обикновено можете да договаряте нещо за цената, което не е позволено в обикновените магазини.
В обобщение, Бали е просто мечта - влюбих се в сладкия остров и мога горещо да препоръчам пътуване до Бали на всички.
* Реклама. Тази публикация съдържа лични препоръки. Самата аз платих цялата ваканция, настаняване, полети и храна. Тъй като свързвам настаняването си и различни ресторанти и т.н., все пак трябва да ги маркирам като реклама.
* Много благодаря и на Лука Голдхорн за предоставените снимки.