Здравословно хранене за стимулиране на когнитивните процеси и благосъстоянието
Балансираната диета, богата на хранителни вещества, е абсолютно необходима за нас, като се има предвид сложната ера, в която живеем. Това беше епоха, за която не сме напълно адаптирани.
Сравнително скорошно проучване (1) показва, че a богата диета, която включва много зеленчуци, мононенаситени мазнини (зехтин, авокадо, маслодайни семена, бадемово масло) и полиненаситени (риба и добавка от рибено масло), пълнозърнести храни, бобови растения, допринесоха решително за намаляване на депресивните състояния сред участниците, състояние, което се поддържа дори след 6 месеца.
Важно за здравословната хранителна програма, прилагана от ранна възраст, е изследвана в многобройни проучвания. Един от най-новите (2) разкрива това нездравословна диета (високи нива на наситени мазнини, рафинирани въглехидрати, преработени храни), влияе върху психическото развитие на децата и юношите.
Нездравословната диета засяга, както добре знаете, физическото здраве. Освен това изследователите установяват, че съществува сложна връзка между затлъстяването и депресията. Резултатите от систематично проучване от 2010 г. показват, че Хората със затлъстяване са с 55% по-склонни да развият депресия. Хората с депресия, от друга страна, са с 58% по-склонни да развият затлъстяване (3).
Какви са основните предимства на здравословната хранителна програма, която стимулира благосъстоянието?
От моята образована гледна точка можем да отбележим всички тези предимства. И веднага ще споделя с вас как. Необходимо е да се искат и двете. 🙂
- Подобряване на когнитивните процеси (яснота и бързина в мисленето, повишена концентрация, памет)
- Подобряване на състоянието на позитивизъм (щастие + оптимизъм)
- Намалено ниво на стрес
- Постоянно високо енергийно ниво
- Подобряване на самочувствието, имиджа и самочувствието
Има безброй видове диети. Независимо дали говорим за диета с високо съдържание на мазнини (включително наситена) като кетогенна диета (кето) или богата на протеини (Dukan, Atkins, Paleo), средиземноморска, дисоциирана или богата на въглехидрати, каквато е препоръката на СЗО и т.н. . Всички идват с предимства, като основната е загубата на тегло.
Но какво да кажем за начина на живот/хранителен план (базиран на много проучвания и дългосрочни изследвания), който има важни ползи както за физическото, така и за психическото здраве? Програма с фокус върху зоната на горепосочените 5, но също така със зрелищни резултати при отслабване? Това би било УАУ, нали? Е, имам проект в „тестове“ и ще споделя подробностите в края на 2018 година.
Какво можем да направим, за да стимулираме благосъстоянието?
ДА консумация на:
Като цяло е от съществено значение да се яде храна изцяло, приготвена възможно най-просто.
За да увеличим максимално, добавяме: качествена почивка и физическа активност (16), (17), (18)
Не консумира:
Опасни добавки: натриев глутамат, карагенан, царевично нишесте, соев лецитин, изкуствени подсладители (аспартам, захарин, ацелсулфам-к, разкош).
Здравословното хранене е задължително за мнозина. Поради живота на кодидин обаче може да бъде трудно постижимо, но в никакъв случай невъзможно.