Здравословно хранене WISO открива канцерогенни вещества в бебешките чайове - FOCUS Online

Бебешките чайове са замърсени с канцерогенни растителни токсини. Това е резултат от проба от потребителското списание ZDF "WISO". Така наречените пиролизидинови алкалоиди (PA) могат да бъдат открити в пет от общо 17 билкови детски чая.

wiso

  • Готвене за деца: най-добрите рецепти
  • План за хранене: така детето ви може да се храни здравословно
  • Скара: най-добрите рецепти

Според Федералната служба за оценка на риска (BfR), тази билкова отрова може да увреди организма и да причини чернодробни тумори в дълги и високи дози. "WISO" ще представи подробните резултати в понеделник, 13 февруари 2017 г., 19:25 ч. По ZDF (модератор: Marcus Niehaves).

Аптечен чай най-замърсен

„WISO“ имаше 17 билкови чая за бебета от хранителни магазини, магазини за отстъпки, аптеки и дрогерии, тествани в независима лаборатория. Чаят от аптеката, бебето от Сидрога и децата, е най-силно замърсеният с PA. Замърсяването на бебешкия чай от Сидрога дори достига ориентировъчната стойност на Федералния институт за оценка на риска - която не бива да се надвишава за възрастен в дългосрочен план. Четири други продукта също са замърсени с PA. И петте чая са органични. Сидрога изтегли замърсената партида от пазара след теста "WISO".

Малки деца, особено в риск

Особено кърмачетата и малките деца са изложени на риск за тяхното здраве, тъй като ПА представляват особен риск за тях.Организмът им е изключително чувствителен към вредни вещества. „Ето защо ПА нямат абсолютно никакво място в бебешките чайове“, казва детският гастроентеролог проф. Д-р. мед. Клаус-Майкъл Келер.

Няма законово ограничени стойности

През лятото на 2013 г. Федералният институт за оценка на риска вече беше определил високи стойности на PA в отделните чайове. Въпреки че Световната здравна организация (СЗО) предупреждава за опасните дългосрочни ефекти на това вещество дори при ниски дози в продължение на години, няма законово ограничени стойности. Пиролизидиновите алкалоиди не се намират в самите чаени билки, а в растения като рагуор. Това расте като плевел между чайните билки. Следователно е лесно да влезете в реколтата.

„WISO“ вече беше тествал 19 вида бебешки чай през 2014 г. и тогава успя да определи канцерогенните съставки.