Беше открита и полза от консумацията на червено вино - Новости - всичко за деца и техните родители
Червеното вино може да бъде полезно за здравето на чревната флора, увеличавайки броя на различните видове полезни бактерии.
Ползите биха дошли от полифеноли, съединения, които се срещат по-малко в бяло вино, бира или сайдер, казва King's College London. Чаша червено вино за една седмица беше достатъчна, за да направи разликата, но изследователите твърдят, че откритията не са оправдание за излишък. Полифенолите, като ресвератролът от червено грозде, са микроелементи, за които се смята, че имат полезни свойства и действат като гориво за полезни микроби, които живеят в червата ни.
Чревната флора съдържа трилиони бактерии и други микроорганизми и тази общност от „приятелски“ микроби ни помага да останем здрави.
Изследователите са показали, че малки промени в нашата микробиота, които могат да ни направят по-податливи на заболявания като синдром на раздразнените черва, сърдечни заболявания и затлъстяване и дори могат да повлияят на нашето настроение и психично здраве, са причинени от начина ни на живот, като и диети и видове лекарства. Всичко това може да наруши фино балансираната чревна екосистема.
Изследването, публикувано в списание Gastroenterology, разглежда хиляди хора, живеещи във Великобритания, САЩ и Холандия. Участниците бяха попитани за диетата си и колко и какъв вид алкохол обикновено пият. Чревната микробиота на консуматорите на червено вино е по-разнообразна от тези, които не консумират червено вино. От време на време консумацията - чаша на седмица или две - изглеждаше достатъчна. Никой от участниците не е признат за прекомерен алкохол. Изследователите казват, че прекомерната консумация не се препоръчва и вероятно би имала отрицателен ефект върху бактериите в червата, както и върху общото здравословно състояние на човека.
"Това е наблюдателно проучване, така че не можем да докажем, че ефектът, който виждаме, е причинен от червено вино", казва Каролайн Льо Рой, изследовател в изследването. „Ако днес трябва да изберете алкохолна напитка, червеното вино е най-добрият вариант, тъй като изглежда, че има благоприятен ефект върху тялото и чревните микроби, което от своя страна може да помогне за контролиране на теглото и да намали риска от сърдечни заболявания “, добави тя.
Не трябва да пиете всеки ден и въпреки това се препоръчва да пиете алкохол умерено, казва експертът.
„Резултатите от това проучване са интересни и ефектите от нашата диета върху бактериите в червата са наистина интересна област на науката. Необходими са обаче повече изследвания, преди да се направят твърди заключения относно приема на червено вино и промените в чревната флора и дали това може да доведе до осезаеми ползи за здравето “, каза Алекс Уайт, експерт по хранене в Британия Фондация за хранене.
„Трябва да се има предвид, че високите нива на консумация на алкохол са свързани с повишен риск от редица здравословни проблеми, включително някои видове рак, сърдечни заболявания, инсулт и чернодробни заболявания, и това за поддържане на здравните рискове от алкохол на ниско ниво, се препоръчва възрастните да не пият повече от 14 единици на седмица редовно “, добави той.