Здравословно хранене в напреднала възраст - хранене за възрастни хора
Просто това застраховка за грижи също така направи възможно много повече възрастни хора да прекарат пенсионните си години в собствените си четири стени, дори ако вече не могат сами да се грижат за всичко в домакинството. В много случаи членовете на семейството поемат част от грижи или дори цялата грижа на родители или възрастни роднини, нуждаещи се от грижи. Дори ако физическите грижи могат да бъдат поети от медицинска сестра, роднините често поне се грижат за подготовката на Храна и покупките.
Тогава възниква въпросът какво е за човека, нуждаещ се от грижи Възраст смилаем и въпреки това здрав. Но не само в случай на необходимост от грижи, възниква въпросът за правилната хранене в напреднала възраст. Също и стар човек, който не е поддръжка нужди, но все пак може да се справя доста добре сам, трябва да обърне внимание на диетата си.
Различни стандарти за хранене в напреднала възраст
Много промени с увеличаването Възраст, също и вкуса. The Вкусови рецептори често губят чувствителност и деликатност, както и много други нервни връзки. Следователно апетитът и чувството на глад намаляват. Освен това с намаляването на физическата активност намалява и нуждата от храна. Възрастните хора се нуждаят от диета, както се препоръчва в процентния състав - 55% до 60% Въглехидрати, 10% до 15% протеини и 30% мазнини - но просто по-малко храна на порция като цяло. В напреднала възраст може да бъде по-смилаемо да се яде няколко по-малки хранения, а не три големи хранения.
Особено ако човек вече не е подвижен или е подвижен само в ограничена степен, т.е. лежи много, е прикован на легло, трябва да бъде съответно лека храна бъдете уважавани. The Фибри са важни обаче, така че храносмилането все още да продължава. Тъй като много храни вече не се дъвчат също и не се дъвчат с удоволствие, храни, богати на фибри, също могат да се накълцат.
Ако сте склонни да използвате много сосове пестеливо в млада възраст поради калориите, възрастните хора могат да използват много сос, тъй като това прави по-лесно преглъщането. Яхниите и богатите супи трябва да присъстват в менюто много по-често. The Витамини са особено важни в напреднала възраст. Ако дъвченето е трудно, меките плодове, банани, меки круши, накълцани портокали, праскови и нектарини, настъргани ябълки могат да свършат работа Изискване към витамин прекрасна корица. Ако се сервират и с кварк или кисело мляко, нуждите от калций също се покриват.
Много възрастни хора страдат от диабет или непоносимост към редица храни, защото това Храносмилателната система вече не е толкова непокътнат. В случай на диабетици, разбира се трябва да се спазва препоръчаната диета. В случай на непоносимост, например от Бобови растения, може да се премине към по-смилаеми фибри, като пшенични трици. Пшеничните трици са много богати на фибри и могат да се консумират в малки дози от изварата или плодово кисело мляко се добавят.
Пийте достатъчно и яжте това, което е вкусно
Здравословно хранене за възрастни хора и възрастни хора
Пиенето на достатъчно вода е проблем за много възрастни хора. Усещането за жажда отшумява. Към Пийте често дори не се мисли от само себе си. Задължително е обаче да има какво да се пие при всяко хранене, а също и между храненията. Това също е важно условие за пълноценна мозъчна функция. Дори и някои Приготвяне на храна напомни за диетата на децата за възрастен човек, който се нуждае от грижи, възрастните хора не са големи деца.
Имате свой собствен вкус и вашия собствен апетит. Не трябва да се опитва насилствена промяна в диетата в напреднала възраст, ако това не е необходимо от медицинска гледна точка. По-скоро старият човек трябва да яде това, което му харесва. Особено заради вкус износва се малко, важно е храната да се гледа добре и да е апетитно приготвена. Възрастни хора могат също - ако не им се налага да спазват определена диета - да се отдадат на страстта си към тортата или бисквитките следобед. Храненето трябва да е приятно и да не е досадна неприятност. Особено когато възрастните хора вече не могат сами да си приготвят храна, те трябва да бъдат попитани за техните специални желания.
Специалният Стареене диета не съществува в този смисъл. Важно е тялото да получава достатъчно хранителни вещества и течности. В противен случай храната трябва просто да бъде забавна и да има добър вкус.