Здравословно хранене в напреднала възраст - час за консултация на доктор Щутц
Старяване по-добро Урок 4. Как можете да осигурите здравословна диета в напреднала възраст и как можете да предотвратите симптомите на дефицит?
Възрастните хора често са засегнати от недохранване и недостатъчно снабдяване с хранителни вещества. Една четвърт от хората над 65-годишна възраст са силно недохранени или изложени на висок риск, когато влязат в болница. Особено засегнати са възрастните хора, които живеят сами. Физическите и финансови затруднения често пречат на пазаруването и готвенето. Липсата на апетит е често срещан проблем при възрастните хора. Други причини са трудности при преглъщане и дъвчене, както и недостатъчно зъби или лоша грижа за зъбите.
В допълнение към здравословното хранене в напреднала възраст, много решаваща цел е да поддържате теглото и да не губите твърде много килограми, стига това да е възможно по някакъв начин. Ето защо определено не трябва да ядете твърде малко, защото нуждата от хранителни вещества остава същата в напреднала възраст. Затова отдайте предпочитание на здравословни храни, които не са твърде калорични, но богати на хранителни вещества. Адекватното снабдяване с хранителна енергия и хранителни вещества е от решаващо значение за поддържане на здравето и качеството на живот в напреднала възраст. Фибрите и снабдяването с протеини също са много важни в напреднала възраст. Ако възрастен човек не успее сам да осигури адекватно хранене, има многобройни предложения за помощ като пазаруване през интернет или телефон, Spitex услуги, услуги за хранене или обяд.
Кои са най-важните елементи на здравословното хранене в напреднала възраст?
- Яжте разнообразно, без kaffibröckli.
- Едно топло хранене поне веднъж на ден
- Няколко порции зеленчуци и плодове всеки ден
- Пълнозърнести продукти всеки ден
- Предпочитайте растителните масла
- Ограничаване със захар и скрита мазнина
- Яжте редовно риба, месо, яйца и млечни продукти
- Включете бобови растения и ядки
- Един и половина литра течност всеки ден
- Уверете се, че имате достатъчно количество калций и витамин D.
Други важни препоръки:
- Яжте в компания
- Един час упражнения всеки ден - стимулира апетита
- Да не се пуши
- Пийте само умерени количества алкохол
В голямо европейско проучване продължителността на живота на 70 до 90-годишни участници в проучването, които се вслушаха в този съвет, се увеличи с над 50 процента!