Здравословно хранене Universitätsbund с проект "nutriCARD" на Лайпцигския панаир на книгите
Под мотото "Знаете повече. Яжте по-добре. Живейте по-здравословно." присъства
университетската асоциация Хале-Йена-Лайпциг и Клъстерът за компетентност
Резултати от изследвания на "nutriCARD" за здравословно хранене в Лайпцигер
Панаир на книгите от 15 до 18 март 2018 г. Освен панелни дискусии и
научно-популярни лекции за съвременните хранителни тенденции
интерактивни готварски предавания, викторина за храненето и сензорна пътека за
Деца в плана.
Четиридневната програма на Unibund в зала 3 започва в четвъртък, 15 май.
Март в 10.45 ч. С презентация на съвместния клъстер на компетентности
„nutriCARD“, която се изпълнява от 2015 г. от Федералното министерство на образованието и научните изследвания
(BMBF) се финансира. Участвайте и в откриващото събитие
Ректор на университета в Лайпциг проф. Д-р Бийт Шюкинг, президент
на университета „Фридрих Шилер“ Йена проф. д-р Уолтър Розентал и
Ректор на Университета Мартин Лутер Хале-Витенберг проф. Д-р Удо
Стратерна част.
Това ще бъде последвано от интерактивно готварско шоу с телевизионен готвач от 11.45 ч.
Кристиан Хенце, който даде на публиката практически съвети за готвене за
здравословно хранене там. "учени и експерти на nutCARD
различни области искат публиката да вкуси един
Носете здравословна сърдечна диета, но също така и клишета и хранителни хипове
изложи. Панаирът на книгите е идеална платформа, защото ние сме хора тук
различни възрастови групи ", казва
Говорител на клъстера "nutriCARD" проф. д-р Стефан Лорковски от университета
Йена. Той ще обсъди „мита за здравословното хранене“ в четвъртък
14 ч. Заедно с хранителния блогър Йохана Байер, редактор на Spiegel
Йорг Блех и Кристиан Болерт от радиостанцията detektor.fmund
Медиен учен д-р. Тобиас Д. Хьон.
Следващите дни предлагат обширна лекция до неделя-
и практическа програма за деца, юноши и възрастни. Темите са
като опазване на околната среда и устойчиво хранене, готвене като начин на живот, рецепти
срещу неприятни хранителни навици, отрови в храната или затлъстяване
при домашни любимци. В постоянна експозиция посетителите получават
Посетителите получават представа за разнообразното изследване на "nutriCARD". A
Пълен преглед на програмата можете да намерите тук: https
: //mitteldeutscher-unibund.de/ files/2018/03/панаир на ежедневните програми-
2018_A1.pdf
Трите университета също ще изложат на общия щанд
Нови публикации от техните учени, които
публикувана тази миналата година. В допълнение към сегашната
Университетите предлагат материали за четене на заинтересовани посетители
Посетителите също имат възможност да разберат за възможностите за обучение при трите
За информиране на традиционните места.
Клъстерът за компетентност nutriCARD стартира преди три години
интердисциплинарен изследователски проект в Централна Германия
Universitätsbund си сътрудничат университети в Хале, Йена и Лайпциг. В
На трите места работят около 40 учени
Учени от различни дисциплини на 27 години
Изследователски проекти, плюс около 70 други университетски партньори
и не-университетски изследвания, медицина, бизнес и
Неправителствени организации. BMBF финансира първата фаза до
В края на април 2018 г. с около пет милиона евро; е втора фаза на финансиране
поискано. NutriCARD се поддържа от 2,7 милиона евро от
Младша изследователска група "Хранителни концепции", финансирана от BMBF. Цел на
"nutriCARD" е да поддържа здравето на населението
подобряване. Създаването на централен немски център за хранене и
Профилактиката на метаболитните заболявания е дългосрочен проект на
Клъстери.
Форум на Unibund на Лайпцигския панаир на книгите
"Знаете повече. Яжте по-добре. Живейте по-здравословно."
15-18 март 2018 г.
Neue Messe, зала 3, щанд G200