Краставици от сирене с авокадо кисело мляко Дип (и) Наздраве за краставичния сезон!

.

Наздраве за краставицата ...

... към сезона на краставиците!

Краставицата. Малкото чудо. Само 12 калории на 100 грама! Все още пълен с витамини (A, B, C, E, K) и минерали (желязо и магнезий, калий и калций).

Освежаващо, вкусът. Невероятно, миризмата на резени пресни краставици! Например на едно парче Зърнен хляб с тънък слой извара и няколко филийки краставица отгоре! Mmmhhhh ... моят перфектен хляб за закуска!

Банички от краставица със сирене от кисело мляко от авокадо

или може би наистина добро, полезно ястие? Тогава бих искал да ви препоръчам тези вкусни питки от краставица със сирене! Бързо приготвен и просто невероятен вкус!

Банички от краставица със сирене от авокадо кисело мляко

=> затова тук има рецептата за него =>

Съставки за около 18 банички:

200 грама кубчета хляб
400-450 мл мляко
400 грама краставица (или малко повече)
1 връзка магданоз
3 яйца
100 грама галета
150 грама сирене Ементал, настъргано
2 супени лъжици картофено нишесте
Сол и черен пипер от мелницата
Олио за печене
—————————————————–
1 чаша кисело мляко
1 - 1½ авокадо
1 супена лъжица сироп от кокосов цвят
сол

Време за подготовка: около 45 минутиНиво на трудност: светлина

Подготовка:
Поставете кубчетата хляб в голяма купа, залейте ги с мляко и оставете да престоят около 5 минути. Разбъркайте добре отново и отново.

Обелете краставицата, настържете я грубо и добавете малко сол. Измийте магданоза под течаща вода, разклатете на сухо и нарежете на ситно. Изцедете здраво краставицата и добавете към галетата.

Добавете магданоз, яйца, галета, сирене и картофено нишесте и разбъркайте всичко добре. Подправете със сол и прясно смлян пипер.

Загрейте фурната до 130 ° C горещ въздух.

Оформете с ръцете си около 18 банички с еднакъв размер. Загрейте олиото в тиган и запържете баничките до златисто кафяво от двете страни.

Отстранете етикетите от мазнината, поставете ги върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и печете 10 минути. Включете решетката с горещ въздух и пържете още 3-5 минути при внимателно наблюдение.

Докато баничките са във фурната, извадете авокадото от черупката с лъжица и ги намачкайте с вилица. Смесете добре киселото мляко, авокадото, солта и сиропа.

Изсипете авокадовото кисело мляко, потопено в малка купа, поставете върху плоска чиния и сервирайте с 2-3 банички (на човек).

Банички от краставица със сирене от кисело мляко от авокадо

Бакшиш:
Тази рецепта работи чудесно и с тиквички, моркови, цвекло, ... - в зависимост от това какво се предлага сезонно.
Вместо кисело мляко авокадото може също да бъде просто Потапяне на чесън Банички със сирене се сервират с краставицата.
Тези банички могат да се сервират като основно ястие или като гарнитура за риба или върху салата от хрупкави листа.

Може да се интересувате и от тези публикации:

Настроението на времето: сиво на сиво и по-хладно. Моето настроение: щастливо и креативно. Днес ...

. С тази постоянна 🐵 топлина кухнята остава студена! Поне през повечето време. Определено днес! Кухня ...

По пътя към банята забелязвам обичайния хаос след дълъг уикенд в чужбина: ...

Денят винаги трябва да започва със здравословна и вкусна закуска. А има и ...

Коментари

Скъпа Верена,
Никога не би ми хрумнало да слагам краставици в банички. Това е много готино и вече е в списъка след готвене. благодаря за вдъхновението!

Ей, радваме се, че сте харесали нашата рецепта. Краставиците по някакъв начин винаги са подценени. Но те са толкова вкусни. Особено ако от градината! Очакваме с нетърпение снимки на вашите краставични банички!
LG,
Верена и Маргарета

Знам нещо подобно с тиквички, но също така работи чудесно с моркови, сладки картофи, тиква.
Други твърди зеленчуци също са страхотни, просто ги настържете на малки парченца, накъсайте ги, разбъркайте ги.
Също супер вкусно с броколи и карфиол. И разбира се също цвекло.
поздравления,
Джеси-Габриел

Здрасти!
Очакваме с нетърпение да получим още съвети от вас. Сладките картофи и цвеклото лично на мен ми звучат много добре. Ще пробвам това скоро!
lG,
Верена