Здравословно хранене с големи гъбички от спори - InforMed портал за медицина и начин на живот

Agaricus macrosporus

От август до октомври се появява на ливади, пасища, в края на горите, предимно в армия, понякога образува вещица пръстен, притискайки тревата.

Дебело месо шапка затворена за дълго време, полусферична или евентуално леко квадратна, по-късно се разширява и в крайна сметка центърът се вдлъбна. Цветът му първо е напълно бял или съвсем леко зеленикав, по-късно кремаво жълт, при сухо време може дори да е охра жълт. Пожълтява под силен натиск. Повърхността му е матова или леко копринено влакнеста, след това скоро се люспи, фино люспеста, но може просто да се напука. По ръба се вижда назъбен, забулен остатък от мантията. Той е с диаметър от 10 до 30 сантиметра, но може да достигне до 50 сантиметра.

Плътно изправен плочи те ще бъдат бледи за дълго време, след това със сивкав телесен цвят и накрая шоколадово кафяви. Краищата на плочите са бледо червеникави.

Tönkje нисък, набит, дълъг 5-10 сантиметра и дебел 2,5-3,5 сантиметра. Никога не е по-дълъг от диаметъра на шапката. Цветът му е бял, а под яката често се виждат жълтеникави или кафеникави люспи или люспести образувания. Текстурата му е компактна в млада възраст и по-късно става куха. Дебелата му широка яка беше разкъсана по подобие на зъбно колело. Долната част на яката е пухкава, ръбът е леко кафяв.

---