Здравословно хранене по време на работа на смени Arbeitsschutz Haufe
Новини 20.04.2019 Ядки вместо шоколад
Когато работи на смени, човек обича да жадува за неща, които са вкусни, но в дългосрочен план не са здравословни. Ако не искате да отслабнете там, имате нужда от самодисциплина. Подкрепата от компанията също може да помогне.
Информация и съвети за здравословно хранене са част от мерките за насърчаване на здравето на работното място. В компаниите, които работят на смени, това може да включва а. за това защо се появява глад за храна. Компанията може също така да допринесе активно за улесняване на работниците на смени да се хранят здравословно.
Работа на смени: опасността дебне в нарушения ритъм сън-събуждане
Гладът за храна се появява по-често, когато цикълът сън-будност е нарушен от работа на смени, например. Тогава засегнатите обикновено ядат лека закуска. По време на нощната смяна това - но и останалите хранения - са склонни да бъдат сладки, както показват проучванията. Причината: Захарта се метаболизира бързо, системата за възнаграждение се активира незабавно и това подобрява настроението. Това обаче повишава и нивото на инсулин.
Здравословната и приятна диета е особено важна за работата на смени
При работа на смени се променя не само работният ритъм, но и продължителността и честотата на консумация на храна. За да могат служителите да останат физически продуктивни и психически здрави дори по време на работа на смени, здравословната и приятна диета е особено важна за тях. Институтът по приложна ергономия (ifaa) посочва това.
По този начин компаниите могат да популяризират здравословното хранене по време на работа на смени
- Организирайте информационни сесии за храненето за всяка смяна.
- Обяснете кога най-доброто време за хранене зависи от работата на смени.
- Покажете кои храни са най-смилаеми и кога. Нека работниците да опитат храната.
- Предложете готварски клас за бързо и лесно готвене.
- Попълнете офертата в столовата или кафенето, напр. Б. със здравословни закуски като плодове, зеленчукови пръчици и ядки.
- Дайте възможност на служителите да затоплят храната, която са донесли със себе си.
Здравословно хранене във фирмата и по време на работа на смени
По-подробна информация за здравословното хранене в света на труда и на смени можете да намерите в статията Хранене във фирмата - гориво за здрави и ефективни служители.