Здравословно хранене Колко здравословен е всъщност граховият протеин

Протеинът от грах е идеалният заместител на всеки, който е на здравословна, богата на протеини, но веган диета

колко

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Когато се сетите за грах, много ми идва на ум: от вкусна зеленчукова гарнитура до човека, който приема всяко малко нещо твърде сериозно, до приказката „Принцесата и граховото зърно“. Досега много малко хора са мислили за протеинов прах, приготвен от грах, но по-специално хранителните изроди трябва да се променят бързо.

Здравословно хранене: граховият протеин може да направи това

Всеки, който не може да толерира мляко или соя или който би искал да мине без тях по етични причини, не трябва да се придържа към протеин на прах дори с богата на протеини диета. Граховият протеин е хипоалергичен, веган протеинов прах. В конкретни термини това означава, че той се понася особено добре, тъй като не съдържа глутен, лактоза или соя. Независимо от това, той е пълен с хранителни вещества като желязо или манган и може също така да печели точки, когато става въпрос за количеството фибри.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

За да се получи пълната протеинова сила на граха, той първо се смила и след това се освобождава от нишестето и фибрите си. Това, което остава, е изолат от грахов протеин, който съдържа невероятно количество протеин (над 80 процента) и може да се използва широко - от основната съставка в тестените изделия до добавянето на вкусни смутита.

Ако обаче разчитате конкретно на граховия протеин, винаги трябва да комбинирате праха с втори източник на протеин. Грахът не осигурява пълноценен протеин, което означава, че му липсват незаменими аминокиселини, които от своя страна са важни за нашето тяло. Бадемите или фъстъченото масло могат да компенсират този недостиг - и така граховият протеин може лесно да бъде включен в диетата.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

И си заслужава: Изследване, публикувано в "Nutrition Journal", предполага, че граховият протеин ви поддържа сити по-дълго от млечния протеин или дори по-дълъг от самия протеин. Той дори предотвратява апетита за храна.

Здравословно и устойчиво хранене: Тук се отбелязва граховият протеин

Граховият протеин е не само идеална алтернатива за всички, които не могат или не искат да включат соеви и млечни протеини в диетата си, бобовите растения също имат резултат по отношение на устойчивостта. Грахът се нуждае от малко вода и почти никакъв тор, за да расте и може да се получи регионално. Така че те определено са местни суперхрани.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Между другото: Грахът е чудесен и като млечна алтернатива. Напитките от грах се предлагат от нас в Германия от около година. Една от първите марки в тази страна: "Принцесата и граховото зърно". Наистина много харесваме това грахово броене!

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки