Здравословно хранене Иновации в храните 2019 ЗДРАВЕ НА ЖЕНИТЕ
Здравословно хранене Отличен избор: 19 страхотни иновации в храната
Това е нов рекорд! През тази година бяха изпратени общо 120 различни продукта за участие в наградата ни за добра храна 2019. За четвърти пореден път Women’s Health, заедно с големия си брат Men’s Health, почита най-добрите продукти на годината.
Както и през предходната година, и този път акцентът е върху иновациите в хранителния сектор: хранителните тенденции утре, продуктите, направени от необичайни съставки, или производителите, които вземат предвид регионалността или климатичната неутралност например. Защото устойчивостта трябва да бъде във фокуса на новите продукти. И сега: Забавлявайте се да разглеждате и да се наслаждавате!
1. Панела: ценен подсладител
Захарта като иновация? Да! Тъй като естествената пълнозърнеста захар от тръстика от високите части на колумбийските Анди не е рафинирана. Панела е варен сок от захарна тръстика, който се разбива, докато добие своята пясъчна консистенция. Витамин В1, В6, калий, калций, магнезий, желязо, цинк и дори някои протеини се запазват. Още по-добре: 300 000 семейства в Колумбия сега се прехранват с отглеждане на захарна тръстика.
Panela by De caña, 125 грама калай, за 5,90 евро
2. Пасищни саламски говежди пръчици: месо с ниско съдържание на мазнини
Мини саламите се състоят само от 30 процента мазнини (иначе често срещани: 45–50 процента), което прави вкуса на месото много по-ефективен. Качеството се постига от животни, които се пазят без стрес в стадото и ядат само трева и сено. Пасищният добитък идва от малки семейни предприятия и се обработва регионално и напълно от носа до опашката.
Волови пръчки от Green Ox, 12 х 50 грама, за 31,90 евро (отделни пръчки се предлагат в магазините за 2,50 евро)
- 32-страничен хранителен план като PDF
- Ясни седмични планове
- Прецизни инструкции за индивидуална настройка
- 63 лесни и вкусни рецепти
- Практични таблици за закуски с информация за калориите
- Оптимизиран за печат, но също така и на всяко цифрово устройство
- Повече информация за хранителния план можете да намерите тук
Искате ли да отслабнете, да изградите мускули или да станете по-здрави? Тогава сте точно с нас. Нашите най-добри обучители ще ви вземат точно там, където се намирате, и ще ви напишат индивидуален План за обучение и/или хранене - Включени мотивация и въпроси.
3. Мюсли за движение: сърдечно хапване
Здравословно зърно за джоба ви, а след това и като солен вариант: Вкусните пълнозърнести житни люспи се предлагат в 2 вида. Ако предпочитате мюслито като сладка версия, можете да изберете един от 3-те други сорта. Идеално за отнемане.
Концентрат Vitalis заквасена сметана от Dr. Oetker, 45 грама, за 0,90 евро
4. Млад жакфрут: Естествен заместител на месото
Ако обичате теглено свинско, ще ви хареса джакфрут! Младите плодове, мариновани в саламура, имат почти идентична месна консистенция след готвене, а вкусът също е сходен. Плодовете идват от смесени култури, които не се нуждаят от торове, от малки фермери в Шри Ланка.
Млад джакфрут в саламура от Who's Jack, 500 грама, за 5,90 евро
5. Топ зеленчуков бульон: Суров веган зеленчуков бульон
Кубчетата с запаси често са последният компромис при готвене в прясно състояние. Ето решението: 73 процента зеленчуци, каменна сол и подправки. Нищо друго! Без мая, без захар, без мазнини, особено без добавки - и разбира се всичко е органично. Подходящ и за маринати, превръзки или подправки.
Супа зеленчуков бульон, 85 грама, за 3 евро
6. Лимонада без захар: лятна лимонада новост
Леката сладост се създава само от фруктозата, съдържаща се в плодовете, нищо не се добавя. Съдържа фините аромати на джинджифил, босилек и лайм, което прави содата безалкохолна версия на Gin Basil Smash. Производството се извършва в инсталации, които работят с възобновяеми енергийни източници.
Напитка от босилек с джинджифил Базил фон Балис, 6 х 0,25 литра (бутилка се предлага в магазините за 1,40 евро)
7. Кокосово масло от рапица: иновативна смес
Със съдържание от около 70 процента мононенаситени и полиненаситени мастни киселини, това масло е точно на върха. В тази страна кокосовото масло е течно само през лятото и иначе е трудно да се дозира. С този микс с фина кокосова нотка той е много лек и може да се използва топъл и студен.
Кокосово масло от рапица 1845 от Ölmühle Brökelmann + Co, 500 грама, около 6 евро
8. Супа с кофеин: ядене
Паузата е кратка и трябва да избирате между кафе и лека закуска? Вече не, защото тази супа за напитки осигурява еспресото с 30 милиграма кофеин. Може да се пие топло и студено и се състои изключително от естествени съставки без консерванти или подобрители на вкуса.
Kick to go супи за пиене от Englert Feinkost, 250 милилитра, от 2,80 евро
9. Намазване от бадеми: Вкусно алтернативно сирене
Веганското сирене, за което преди малко все още се говореше като за по-лошо аналогово сирене, няма добра стойка, счита се за изкуствено и пълно с добавки. Това доказва обратното: Състои се само от бадеми, кокосово масло, сол, дъвка от рожкови и лимонена киселина - и може да се справи с вкуса и чувствеността.
Веган разпространение от Simply V, 150 грама, за 3 евро
10. Устойчив студен чай: естествено освежаване
Освежаващо мека и не твърде сладка. В допълнение, органично сертифицираният чай съдържа само естествени съставки от устойчиво отглеждане. Също така е страхотно, че студеният чай се предлага за първи път в стъклената бутилка за многократна употреба. 2 сорта също са веган, третият е подсладен с малко мед.
Честен био чай от Coca-Cola, 24 х 330 милилитра, за 36 евро (бутилка се предлага в магазина за около 2 евро)
11. Студено сварено кафе: Наистина справедливо вземане
Почти 1,6 милиона училищни ястия в Бурунди, Африка, вече са финансирали от компанията. И разбира се, производителите на кафе също получават справедливо заплащане. Кафето е и първото правилно на хладилния рафт: приготвя се студено в продължение на 24 часа и поради това се характеризира с особено мекота и мекота.
Студено варено кафе с оризова напитка от Lycka, 185 милилитра, от 2,50 евро
12. Замразена смес: готови за консумация бобови растения
Фасулът или трябва да се накисва за една нощ и след това да се готви с часове, или трябва да използвате доста кашавата консервирана версия. Iglo създава гениално лекарство за лют червен пипер: хрупкав нахут, смесен с червен и черен боб. Абсолютно удобно и достъпно в 2 други вкусни смеси.
Veggie Love Mexican от Iglo, 450 грама, за 3 евро
13. Богат на протеини пудинг: Иновация без лактоза
Сладките неща не трябва да са грях. Този кремообразен пудинг е напълно без добавена захар, но с много протеини и малко мазнини. Това го прави идеална закуска за всеки, който яде съзнателно, но въпреки това не иска да се откаже от нищо. Като специално удоволствие десертът също не съдържа глутен и лактоза.
Високопротеинов шоколадов пудинг от Ehrmann, 200 грама, за 1,30 евро
14. Хрупкава закуска от грах: богата на протеини закуска
Да, разбира се, чипсът се прави от картофи. Следователно те далеч не са здрави. Малкият зелен хрупкав грах, изпечен на тънко тесто, има 60 процента по-малко мазнини и много протеини и фибри. И разбира се и трите вида са без оцветители или подобрители на вкуса.
Хрупкави чушки от грах от Kühne, 100 грама, около 2 евро
15. Джинджифилова бира: Горчиво-джинджифилова напитка
Най-накрая съществувате! Първата немска джинджифилова бира. И това също се произвежда органично и почти регионално. Друго предимство е, че е по-малко сладко от оригиналите от чужбина. Така че в идеалния случай може да бъде пиян чист или разбира се смесен. Производителят подкрепя и социални проекти.
Корен от джинджифил от Alter, 330 милилитра, за 1,50 евро
16. Конопен бар: Регионален супер бар
Още един болт? Да! Специалното в това е, че всичко от отглеждането на коноп до дизайна на опаковката е семейно и регионално. С други думи: къси разстояния с ниско потребление на ресурси. 4-те конопени пръта също се състоят от максимум 4 съставки, всички от които са идеални за повишаване на умствената дейност и ви поддържат сити за дълго време.
Ханс барът на Hans Brainfood, 35 грама, за 2,50 евро
17. Зеленчукови пръчици: Веган зеленчукова закуска
3.2 килограма пресни зеленчуци стават 1 килограм хрупкави зеленчуци. Благодарение на нежния процес на печене и използването на зехтин, той съдържа много витамин Е и фибри. Добавя се само щипка сол, в противен случай закуската се състои от чисти зеленчуци. Идеален за движение или за Knusperjieper пред телевизора.
Печени зеленчукови пръчки Домат от Guzman's Guzinos, 60 грама, около 3 евро
18. Смес от оризово брашно: Безглутенов помощник в кухнята
Безглутеновото брашно винаги се нуждае от добавки на свързващи вещества или добавки, които правят брашното печещо. Не е така с тази смес от оризово брашно. Състои се от комбинация от различни видове ориз, която има идеални свойства за печене. Пшеничното брашно може да замести 1: 1 за почти всяка рецепта. Сортът е идеален за хляб.
Удоволствие от хляб от Komeko, 500 грама, за 5 евро
19. Палео закуска: Смислено мини хранене
Палео и лека закуска? Дълго време не работеше толкова добре. С тази закуска на бадемова основа, да. Той има до 70 процента по-малко въглехидрати и освен това не съдържа глутен. Това, което го прави специален, е компостируемият капак, който е напълно без пластмаса. Деликатесът се предлага в 6 вида, 3 от които дори веган.
Снек на базата на бадем от Koukée, 30 грама, за 2,50 евро
С тези 19 хранителни иновации е включено всичко, което кара сърцето ви да се бие по-бързо. Вълнуващите продукти имат резултат не само по отношение на вкуса и съставките, но и поради тяхната устойчивост. Изпробвайте се и изберете свои собствени победители!