Здравословно хранене; GGS сайт за залагане
Киди брънч
Идеята да предложим на учениците от нашето училище здравословна закуска възникна като част от среща на спонсорираща асоциация.
Втората закуска в училище е особено важна, ако имаше малко време за закуска преди училище. Работоспособността и благосъстоянието са тясно свързани със здравословното хранене. Хранителните навици не само се развиват в семейството, но и се влияят от предлаганото в училищата по отношение на храната и напитките и поведението на съучениците.
Ето защо през март 2001 г. кампанията „Здравословна закуска”, организирана като част от родителската работа, беше дадена, след като беше единодушно решена на училищната конференция.
И както се подозираше, вкусът на здравословните деликатеси бързо привлече все повече ученици.
В началото имаше шест майки, които извикваха много вкусни неща на масите. Човек може да се върне към опита на майките за закуска от друго училище, които събираха вкусни рецепти и ги събираха в колекция от рецепти. Тази брошура с много кулинарни деликатеси е доразвита и се предлага за продажба на училищни събития.
В момента той се преразглежда и ще бъде преиздаден в близко бъдеще.
Междувременно 5 екипа с по 5-6 членове и многобройни „родители за доставка“ осигуряват безпроблемна закуска. Всички са много ентусиазирани и отдадени.
Всяка сряда се запълват няколко квадратни метра маса.
Предлагат се например следните:
кифличките от пълнозърнест хляб, покрити с домашно приготвени намазки
Ястия от кварки и плодова салата
Сирене-зеленчукови или сирене-плодови шишчета
Морков, краставица, пипер на парченца
парчета пъпеш през лятото
и още много
Пълнозърнестите рулца се пекат от самите "майки-доставчици". Спредовете и ястията от кварки също се приготвят у дома. Зеленчуци, плодове и сирене се купуват предния ден. Сряда сутрин около 8 часа сутринта започва в училищната кухня. Майките/бащите са заети с приготвянето на закуска до 9,30 ч. Сутринта. Тогава продажбата започва.
Решено е храната да не се раздава, а да се раздава много евтино. Това е да накара хората да осъзнаят стойността на храната.
Инициативата за здравословна закуска на родителите започна преди тринадесет години. През годините това беше и е важен фактор в училищния ни живот и атракция за учениците всяка седмица. Хранителното поведение на децата се влияе положително от здравословната храна и децата също така въодушевено включват пресни храни като сурови зеленчуци по време на училищни тържества и училищни закуски. Непрекъснато работихме за подобряване на това действие.
В допълнение към постоянната промяна и разширяване на здравословния асортимент, екипите все повече работят върху професионално представяне на ястията. Например бяха закупени подходящи съдове за деца, капаци за защита от плюене и ръкавици и униформени престилки за „продавачите“.