Здравословно допълнение към пилешка супа (хранене, готвене, хранителни стоки)
Имате ли идеи за здравословна гарнитура за пилешка супа?

17 отговора
Не приготвям гарнитура към бульона, а бульон с вложка.
Правя зеленчукова яхния с домашен пилешки бульон. Напълва ви и е здрав. Ако зеленчуците не са достатъчни, просто добавете още няколко юфка (например малки миди) или парченца картофи. Добавете пресни билки и готово.
Добавям освободеното пиле към супата, обичам да го варирам с тофу (обикновен, нарязан на парчета и за кратко приготвен с), зеленчукови филийки, приготвени от червен пипер, корени, карфиол и кальраби или сушени гъби.
Можете да готвите булгур с червена леща, листен спанак, бамбукови издънки, ориз, ядки, боб, юфка или пържени картофи.
Във въображението няма граници и е позволено това, което е вкусно.
Между другото, препоръчвам кориандърът като добавка от прясна билка - той има нещо много специално.