Здравословно, диетично, хранително, вашоку, японско, средиземноморско зехтин

средиземноморско

Традиционната японска диета, Washoku и средиземноморската диета, въпреки различията си, имат ползи за здравето, включително дълга продължителност на живота и по-нисък риск от някои заболявания.

Известно е, че средиземноморската диета и японската диета са полезни за здравето, ние също откриваме в Япония, тъй като в Италия голям брой столетници.

В Acciaroli, село в района на Cliento, южно от Неапол (Италия), 86 от 700 жители са на 100 години, или 12% от населението. Според кмета Стефано Паризи диетата на жителите на Ачароли има нещо общо с дълголетието на жителите. "Те ядат собствени продукти от градината, много зеленчуци, домати, много сушени плодове, зърнени храни, без сирене, много риба, малко червено месо и добро вино", каза той пред Europe 1.