Здравословно чрез картофена диета с дебели клубени - FOCUS Online
Забеляза грешка?
Яжте най-вече картофи? Това, което на пръв поглед изглежда абсурдно за мнозина, се е доказало като краткосрочна диета.
Нискокалоричният, много богат на въглехидрати вариант на хранене се основава на дневен енергиен прием от само 4100 kJ (1000 kcal). В допълнение към дебелите грудки се допускат и зеленчуци, плодове, маруля, месо с ниско съдържание на мазнини, риба и постно птиче месо (нискокалорична смесена храна).
Ползи
В допълнение към високата си степен на ситост, картофът е богат на фибри, витамини от група В, витамин С, калий, протеини и минерали. Няма здравословни проблеми, от които да се страхувате, ако диетата е кратка.
недостатък
В дългосрочен план диетата с картофи е доста монотонна. Освен това делът на мастноразтворимите витамини и незаменимите мастни киселини е твърде нисък. Затова запалените спортисти и професионалисти, които са подложени на силен стрес, трябва да предпочитат нискокалорична смесена диета и да допълват картофените ястия с плодове, зеленчуци, месо и риба. Консултация с лекар със сигурност е препоръчителна.