Здравословни закуски без гузна съвест - Моите алтернативи
Една малка закуска между тях просто има добър вкус. С ухапване в устата той обслужва нашите центрове за удоволствие с чудесен вкус. Хрупкавите или сладки закуски на дивана са особено популярни през почивните дни.
Не вярвам във факта, че трябва да забранявате каквото и да е удоволствие за цяла закуска за цял живот. Но за това или се нуждаете от достатъчно сила на волята за дългосрочен отказ, или просто просто правилните алтернативи за закуски с което след това можете да се върнете към закуски с умереност, здравословни закуски, може да грабне.
Първата стъпка в прехода
След като започнах лечението си с метаболизма през август, трябваше да направя радикални промени в закуските. През първите няколко месеца нямаше нищо нездравословно за мен. Наистина направих радикален разрез в този момент и изхвърлих всичко от нашия „шкаф за шнакес“ солено, мазно, пържено или твърде захарно беше.
Няма повече шоколад, няма повече чипс, няма повече гумени мечки. Всички изкушения трябваше да си отидат.
Това работи доста добре в началото. Оставането на желязо за 2 месеца е напълно възможно. Поне не ми беше много трудно.
Но повярвайте ми: Не остава така!
Нашите вкусови рецептори са прекалено в комбинацията мазна, солена и хрупкава. Както и на сладък, кремообразен и мек. Най-късно тогава бихте го получили отново незабавно и винаги ви е трудно да гледате как други хапват.
Здравословни закуски
Ако не искате сега да се връщате към старите модели на поведение, трябва да се преориентирате. Вместо висококалорични закуски са необходими еквивалентни алтернативи по-малко калории, по-малко захар и все още възможно най-голямо удоволствие Оферта.
Безкалорични гумени мечета и сладник
Вземете например гумени мечки, например. Почти всички ги харесват и затова са любима закуска. Но гумените мечки съдържат и много захар. В 100g гумени мечки съдържат 78g захар. Лично аз, въпреки този факт, не можах наистина да се откъсна от бонбоните.
Алтернативите
Направи го сам винаги е алтернатива. За гумени мечки се нуждаете от 100 мл плодов сок (за предпочитане самоизцеден и направен от плодове, които са възможно най-кисели). По желание може да се използва и плодов чай или Cola Zero. Има и 8 листа желатин, малко лимонов сок и захар или заместител на захарта на вкус. (Използвам еритритол) Желатинът се разтваря в плодовия сок, подслажда се и след това се поставя в малки силиконови форми или тава за лед.
Кой не иска да си прави труда или ако не харесвате толкова много тези меки смолисти мечки безкалорични гумени мечки също просто купувайте директно в аптеката. В сравнение с нормалните гумени мечки, те продължават 100g под 0,5g захар. И на вкус са супер автентични. Ако не знаете, няма да вкусите разликата. 1 порция съответства на 16 броя. Това е достатъчно, за да задоволи онези малки желания за закуски за гумени мечки 🙂
Между другото, е също толкова добро Заменете сладника. Открих супер вкусен лактиц без захар, който се предлага с лек и силен вкус на сладник. И тук захарта е заменена от безкалорични алтернативи.
Не се страхувайте от ядки и сушени плодове
Избягвате ли ядките и сушените плодове? Разбира се, и двете съдържат много мазнини. Но има една важна разлика. Това са ненаситени мастни киселини и в сравнение с пържени чипсове и Ко, те са здравословни.
Трябва да се въздържате, когато става въпрос за сушени плодове. Тук също не се препоръчва твърде много. Но малко е добре. Просто намирам, че смесите са като Здравословни закуски много практичен. Обърнете внимание на биологичното качество и по възможност и на лоялната търговия.
Ако не го направите Стафиди/султани като, като мен, опитайте Черници. Вкусът им е много по-интересен и аз лично намирам консистенцията за по-добра. След това киселинен баланс Годжи Бери много вкусно. Тези малко мощни плодове са една от онези храни с изключително голямо количество добри антиоксиданти.
Алтернатива на печените бадеми
Сусамовите бадеми са абсолютната хитова закуска за перфектната криза. За целта разтварям малко еритроид във вода, варя го и добавям бадема. Сега трябва да къкри, докато водата до голяма степен се изпари и масата стане лепкава. След това бадемите просто се овалват в сусам и се оставят да се охладят. Гениална и безкалорична алтернатива на печените бадеми. Абсолютно трябва да опитате това.
От време на време можете да се поглезите с нещо по-пикантно. Фъстъците WASABI са много хрупкави и с правилния пеп. Един от любимите ми, защото вкусът има всичко необходимо. Уверявам се обаче, че ядките не са пържени, а само печени и след това ям само шепа, също заради пикантността.
шоколад
Какао, горещ шоколад с разбита сметана, глазура за сладкиши, пралине и др. ... които също имат вкус, но трябва да се избягват при здравословна диета. Млечният шоколад е кремообразен, но съдържа и много захар.
Алтернативите
Вместо какао, което съдържа захар, просто използвате какао за печене. За сладост тук може да се използва и подсладител или по-добра брезова захар или еритритол. След това от тази смес може да се приготви горещ шоколад, какао или, в комбинация с кокосово масло, глазура за торта. Що се отнася до вкуса, той често е дори по-шоколадов от нормалното какао. Тези, които правят не само ниско съдържание на въглехидрати, но и ниско съдържание на мазнини, могат да си купят и силно обезмаслено какао за печене.
Много тънки таблетки с относително високо съдържание на какао са подходящи като шоколадови блокчета.
Енергийните топчета или протеиновите блокчета също са страхотни закуски. Обичам да правя моите нисковъглехидратни мощности тук. С фъстъчено масло (също наистина добра наситена мазнина) ще задоволите незабавно всеки глад за закуска и ще ви даде енергия бързо, напр. ако останете малко гладни след тренировка. Ако това е твърде много усилия, можете, разбира се, да купите и готови протеинови блокчета. Но се уверете, че те не съдържат твърде много захар.
Пуканки
Кино вечер у дома? Без пуканки нещо липсва. Пуканките не са калорични и са абсолютно прави в категорията здравословни закуски. Изскачащото лакомство се провежда в категорията на пълнозърнести храни. Просто не можете да добавяте масло, сол или захар към него.
Обилни закуски
Мариновани маслини
Не на последно място, аз започнах да оценявам и други здравословни закуски. МАСЛИНИТЕ са на върха на моя списък със закуски на дивана! Всъщност не съм толкова голям гигантски фен на маслини, но наскоро ги преоткрих за себе си. Що се отнася до вкуса, те доставят всичко, което нашите рецептори за закуски обичат. Те са сърдечни, солени и всъщност здрави.
Черните маслини са идеални сред здравословните съставки. Но моля, уверете се, че те не са само цветни. Черните маслини имат малко повече мазнини от зелените маслини. Така че мисля, че сместа е по-добра от само един сорт. Също така е важно маслините да не се накисват в масло. Тогава имаме калорично предимство от огромен 300-400kcal на 100g в сравнение с картофения чипс.
Ниско съдържание на въглехидрати чипс сирене
Не е нужно и без хрупкави чипове. Поръсете малко пармезаново сирене във фурната, за да направите малки бисквити или изрежете тънки ивици от парче и ги разтопете на сирене във фурната. Ако след това ги подредите върху хартиена кърпа, за да премахнете излишната мазнина, имате страхотна закуска с ниско съдържание на въглехидрати. Цялото нещо работи и във варианта LowFat. За това просто имате сирене Harz.
Туршии и зеленчуци
Хрупкавите корнишони или мариновани краставици, царевични кочани или топчета от цвекло също са чудесни за закуска. Обичам да набождам всичко заедно на малки бамбукови шишчета и да го предлагам по този начин. Едва ли има калории, но висок фактор на закуска, защото киселите зеленчуци все още са доста хрупкави.
Различни пръчици, разбира се, също са възможни - но те са доста намръщени. Не всеки може да се убеди в това. Въпреки това мисля, че много малки домати, които имат наистина плодов вкус и са леко сладки, са наистина вкусна идея за лека закуска. Най-добре е да купувате особено хрупкави сортове. След това можете да ядете колкото искате от тях.
И? Имаше ли идея за здравословни закуски за вас? Или имате друг съвет с какво можете да хапнете добре и без чувство на съвест? След това ми го напишете веднага в коментарите. Много благодаря.