Здравословни торти без глутен кокосови блондинки блог lifeSTEIL

Здравословни и безглутенови торти | Кокосови блондинки

В тази публикация ще намерите най-добрата рецепта за вкусни и безглутенови кокосови блондинки. Те са толкова сочни и са направени от много добри съставки и по-здравословните алтернативи на брашното и захарта.

Прочетох и тествах няколко рецепти на Blondie, но трябва да кажа, че винаги съм имал пропуск някъде и някъде. Или не са били моите вкусови рецептори, или не са били идеални по консистенция. Веганското и без глутен нахутено блонди например има много мека текстура - определено трябва да изпечете тази рецепта отново. Днешната рецепта за кокосови блондинки ми е любима и искам да я споделя с вас. Сервирах тортата хладка с топка ванилов сладолед. Небесно, казвам ви. Перфектният десерт!

Знаете ли, че кокосът е много здравословен?

Люспите не само правят гранулата допълнително хрупкава, а вкусът е от съществено значение за вкусна пина колада - невероятни неща се крият в костилковите плодове: Докато продуктите от краве мляко съдържат дълговерижни мастни киселини, мазнината в кокосовия орех се състои от мастни киселини със средна верига. За разлика от дълговерижните мастни киселини, средноверижните мастни киселини не ви омазняват. Напротив, те дори могат да се използват в диета за отслабване. Тъй като човешкото тяло разгражда средно-верижните мастни киселини относително бързо, то може бързо да ги превърне в енергия. Първо, това означава, че те не се депонират като депа за мазнини и, второ, че не се появяват пристъпи на глад. Те също така понижават нивата на холестерола.

Кокосовата вода съдържа много важни минерали. Тъй като е богат на калий, калций, натрий, фосфор, желязо, цинк и мед, почти може да се сравни с изотонична напитка. Невероятно? Аз самият замествах „нормалното (без лактоза)“ мляко с растително мляко доста често и след като разберете какво могат тези неща - това вероятно няма да се промени в бъдеще. Е, освен това на телетата е позволено да пазят млякото си. Хубаво също!

С предишните знания можете уверено да удряте кокосовите блондинки. Не използвах индустриална захар в рецептата и предпочитах по-здравословни алтернативи. Е по-добре.

От какво имаш нужда:

Знаете, че просто ми харесва - затова, моля, вземете малка чаша или чаша по ваш избор и винаги работете със собственото си количество.

1/4 чаша кленов сироп
1 супена лъжица захар от кокосов цвят
2 супени лъжици бадемово масло
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
2 супени лъжици кокосово масло, разтопено
1 яйце

1 чаша бадемово брашно (смлени бадеми)
1/2 чаша кокосово брашно
1/2 чаша кокосови люспи
1 щипка сол

1/2 чаша шоколадови капки

Подготовка:

Загрейте фурната до 180 ° C фурна с вентилатор. Вземете малка пролетна или брауни форма (около 20 см) и я застелете с хартия за печене.

Смесете всички течни съставки в купа.
Сега добавете всички сухи съставки (оставете няколко кокосови люспи) и ги сгънете с шпатула.
Накрая добавяте шоколадовите капки.
Поставете жилавото тесто във формата и поръсете с останалите кокосови люспи.
Печете кокосовите блондинки за 20 минути.

Можете да сервирате здравословната торта хладка с лед. Ако искате да го съхранявате, най-добре е да го увиете в алуминиево фолио, за да не изсъхне.

Толкова ми е любопитно как ви харесва рецептата. Радвам се, ако ми покажете резултата си, като маркирате кокосовите си блондинки с #lifeSTEILcrew.