Здравословни тиквени семки, особено препоръчителни за мъже
Гергели Ноеми
Тиквените семки са една от най-полезните храни. Може да се консумира по много начини, може да се яде сурово, препечено, самостоятелно или в храна - смесена със салати, сосове -, можем да използваме пресованото от него масло, но едно е сигурно: във всички е изключително здравословно неговите форми! Особено за мъжете е важно оттогава за предотвратяване на заболявания на простатата.
Има малко здравословни, гъвкави храни като тиквени семки. Една от най-големите му добродетели е, че съдържа големи количества аминокиселина, наречена триптофан - предшественик на серотонина, която тялото не може да произведе. Триптофанът участва в производството на хормоните мелатонин и серотонин, като по този начин влияе на настроението, както и на реакцията на тялото на стрес. Триптофанът и по този начин тиквените семки също играят роля за постигане на спокойно състояние през деня, помагайки за премахване на нарушенията на съня, депресията и паническите разстройства. Успокояващият ефект на тиквените семки се засилва от високото му съдържание на магнезий, което също има положителен ефект върху сърдечната функция.
Намалява възпалението, повишава нивата на кръвната захар