Здравословни съставки - здравословно хранене ”
На 30 ноември 2015 г. Факултет по земеделие, хранителни науки и управление на околната среда на Университета в Дебрецен закри TÁMOP-6.1.2.B-14/1-2015-0001, озаглавен „Здравословни суровини - здравословно хранене“, 490,58 HUF милион 100 Изпълнение на приоритетен проект с 1% финансиране от ЕС. Проектът е реализиран в консорциум от Университета в Дебрецен в сътрудничество с Националния институт по семейна и социална политика и Националния институт по фармация и здраве на храните. Основната цел на проекта беше да се подобри качеството на общественото хранене и да се подготвят доставчиците на услуги, участващи в общественото хранене, в съответствие с Указ 37/2014 за хранителните здравни разпоредби. (IV. 30.) EMMI да спазва разпоредбите на Указа за обществено хранене.
Общественото хранене има ключова роля в храненето на децата. Преките, високоприоритетни целеви групи дейности, насочени към формиране на социални нагласи и повишаване на здравната осведоменост, са детските градини, учениците в началното и средното образование и студентите във висшето образование. В първата фаза на проекта бяха направени образователни филми, насочени към деца в предучилищна възраст и ученици в гимназията, както и към професионалната целева група, както и търговски реклами, които бяха показвани както в търговски, така и в обществени канали от октомври 2015 г.
Допълнителна цел на проекта беше 37/2014. (IV. 30.) Разпространение на информация и формиране на социални нагласи, свързани с постановлението на EMMI. На 8 октомври 2015 г. в Hódmezővásárhely, на 15 октомври 2015 г. в Гьор, на 20 октомври 2015 г. в Дебрецен и на 23 ноември в Печ, Университетът в Дебрецен организира конференции, озаглавени „Здраве в кетъринг центъра“, чиято основна цел е насърчаване на общественото хранене. Регламентът беше социализацията на проекта чрез обръщане към заинтересованите страни.