Здравословни рецепти за юли 2015 г.
Понеделник, 27 юли 2015 г.
Стена в Ливан
Сряда, 22 юли 2015 г.
Без рецепта
Вторник, 21 юли 2015 г.
Пандишпан с плодове
Разделете яйцата и разбийте протеина с щипка сол до твърда пяна. В отделна купа разбийте яйцата с еритритола. Изсипете разбитата жълтъчна смес върху белтъка, след което смесете смесените брашна с бакпулвера. Внимателно завъртете с лопата, не разбивайте протеина, а го разпръснете, в противен случай в тестото ще останат бели малки облаци пяна.
Намажете масло и набрашнете формата за кекс, след това изсипете сместа и загладете. В крайна сметка всичко, което трябва да направите, е да поръсите плодовете отгоре, след това във фурната, загрята до 160 градуса за около. Печете 25 минути, проверете чрез тест с игла дали е безопасно да се пече.
Четвъртък, 16 юли 2015 г.
На масата е съдържанието на въглехидрати и гликемичният индекс на сезонните плодове
Но какво е a гликемичен индекс (GI)?
Защо да обръщате внимание на храната гликемичен индексЯжте?
Съдържание на въглехидрати и гликемичен индекс не е пряко пропорционален
Какво прави гликемичен индекс?
Какви методи за подготовка предлагам?
Кога можете да ядете от тях?
Вторник, 14 юли 2015 г.
Малина и лимон овесени ядки и торта - две в едно
Текст и снимка: Karman Heni
Вкусно и бързо бисквита, които след това можете да използвате за божествена торта, ето.
Съставки (халбата е 2 dl):
5 халби с малки очи зърнена закуска
половин халба овесена каша
1,5 ч. Л. Сода за хляб
1,5 бр. Бакпулвер
1/2 пръчка ванилия
щипка сол
лимонова кора
2 супени лъжици лиофилизирани малини
20 dkg разтопен масло
1 халба оризов сироп
Загрейте фурната до 170 градуса, застелете листа за печене с хартия за печене. Смесете сухите съставки и след това работете с разтопеното масло и оризовия сироп. Омесете кнедли от супена лъжица мокри ръце и изравнете талерите върху лист за печене. Печете прибл. 12 минути, докато дъното и краищата станат приятно златистокафяви. Да ги охладим.
Съставки за 20 см торта:
Основа:
приблизително 5-6 лимонено-малинови бисквити
Натрошете бисквитите в силен блендер или шредер, добавете разтопеното масло, след това притиснете тестото във формата за кекс и поставете в хладилника.
Лимонов крем:
2 цели яйца
2 настъргана лимонова кора и 1 dl сок
10 dkg кокосова захар мания еритритол
8 dkg масло