Здравословни предястия - отслабнете; хранене
Не е лесно да откриете здравословни предястия. Често пъти ястията са висококалорични и не са наистина здравословни! Но това свърши сега!
искам те сега 10 здравословни предястия представете си, че са с ниско съдържание на калории и следователно са подходящи и като лека закуска между тях, когато не сте толкова гладни!
Предястията са всички здрави, богати на ценни хранителни вещества, като напр Въглехидратите, протеините, мастните киселини, микроелементите и ви помагат да отслабнете.
Надявам се да ви хареса да четете, готвите и ядете 😉
10 здравословни предястия
1. Пълнена краставицаСъстав: Мини краставици, крема сирене, домати, лук, босилек
Подготовка:
- нарежете краставиците по дължина
- Издълбайте меката вътрешност на краставицата с чаена лъжичка
- Смесете мекото вътре в купа заедно с малко крема сирене, нарязани домати и лук, босилек и подправки (черен пипер, сол, билки) до паста
- Напълнете издълбаните краставици с кашавата маса
2. Смесена салатаСъстав: Салата по ваш избор (айсберг, маруля и др.), Пролетен лук, чесън, червен пипер, домат, краставица, боб, сирене фета, семена от маруля (сусам, кедрови ядки, слънчогледови семки или тиквени семки), олио (зехтин, ленено масло, авокадово масло и др.), Подправки (Пипер, сол, босилек, лук и др.)
Подготовка:
- Измийте старателно марулята и я нарежете на парчета с размер хапка
- След това измийте и нарежете зеленчуците също толкова старателно, като отстраните външната обвивка от чесъна и лука
- след това нарежете фетата на малки кубчета
- Отцедете и добавете течността от зърната
- след това добавете около 2-3 шепи от различните зърна
- Добавете 50-100ml масло
- Рафинирайте с подправки, ако е необходимо (ако е необходимо, тире оцет или лимонов сок)
- накрая разбъркайте всичко добре
3. Броколи, салата от тиквичкиСъстав: Броколи, тиквички, зелен лук, зехтин, балсамов оцет,
Подготовка:
- измийте броколите и тиквичките
- Извадете цветята на броколи от стъблото и нарежете тиквичките на малки филийки
- Варете и двете в тенджера с вряща подсолена вода за около 5-8 минути. Алтернативно: напълнете и двете в сито и поставете в тенджерата, така че да не влиза в пряк контакт с водата, а да се приготвя внимателно от парата. Продължителност: около 10-13 минути
- Измийте младия лук и отстранете външната обвивка и след това ги нарежете
- когато броколите и тиквичките са готови, смесете всичко заедно в купа и смесете със зехтин по желание
- Добавете 1-2 чаени лъжички балсамов оцет
4. Крем супа от пресни броколиСъстав: 200-300g броколи, приблизително 500ml зеленчуков бульон, заквасена сметана, сол, черен пипер, лук
Подготовка:
- Измийте броколите и извадете цветчетата от стъблото
- След това оставете броколите да врят в зеленчуковия бульон за 5-8 минути
- След това извадете броколите от тенджерата и ги пасирайте с малко заквасена сметана
- След това смесете пасираните броколи със зеленчуковия бульон
- Рафинирайте по желание със сол, черен пипер и подправки и разбъркайте всичко добре
5. Пълнено авокадоСъстав: Авокадо, домати, лук, риган, босилек, маруля, сол, черен пипер
Подготовка:
- Измийте авокадото, разрежете наполовина и отстранете костилката, ако е необходимо половинките малко подправете
- След това измийте и нарежете доматите и лука
- след това добавете малко риган, босилек и няколко листа маруля и разбъркайте всичко добре
- Накрая напълнете кухините на авокадото със сместа и подправете на вкус
6. Салата от домати и моцарелаСъстав: Домати, моцарела, босилек, сол, черен пипер, балсамов оцет, зехтин, риган, билкова смес
Подготовка:
- Измийте и нарежете доматите и босилека
- след това нарежете моцарелата на филийки
- След това сервирайте доматите, моцарелата и босилека последователно в чиния
- след това налейте малко зехтин върху него
- Сега поръсете с малко риган и балсамов оцет
- Накрая добавете сол, черен пипер и смес от билки на вкус
7. Мариновани чушкиСъстав: 2-3 чушки (жълто, червено, зелено, оранжево), мед, балсамов оцет, ментови листа, риган, зехтин, чесън, черен пипер, сол
Подготовка:
- Измийте и нарежете чушките и отстранете семената вътре
- След това смесете около 10 чаени лъжички зехтин (арганово масло, масло от авокадо), 1 чаена лъжичка мед, няколко ментови листа, малко балсамов оцет, малко риган, 1-2 скилидки чесън, както и черен пипер, сол и други подправки в смес за дресинг в купа
- Накрая сложете нарязаните чушки в сместа и оставете да престоят една нощ
8. Покрити багети с репичкиСъстав: Багет, репички, див лук, крема сирене, кварк 20%, кисело мляко 1,5%, хрян
Подготовка:
- Нарежете багета на букви
- след това измийте репичките, отстранете листата и ги нарежете
- След това смесете малко кварк, малко кисело мляко, репичките и малко хрян в купа
- След това покрийте филийките на Бакет с него и поръсете с лук
- Смесете с други подправки и билки (черен пипер, сол, див чесън, канела и др.)
9. Крем супа от авокадоСъстав: Къри на прах, зеленчуков бульон, авокадо, крем фрейш, 1 лимон, мед
Подготовка:
- загрейте зеленчуковия бульон
- След това измийте, сърцевината, обелете и нарежете авокадото
- След това изцедете лимона
- След това пасирайте авокадото на пюре и смесете с крем крем
- След това добавете пасираната маса към зеленчуковия бульон и оставете да къкри при разбъркване
- Накрая пречистете с малко лимонов сок, мед и къри на прах
10. Мариновани морковиСъстав: Моркови, скилидки чесън, магданоз, зехтин, лук, целина, сол, черен пипер, бахар, зърна, зеленчуков бульон, захар
Подготовка:
- Измийте, обелете и нарежете морковите, лука и скилидките чесън
- След това загрейте зеленчуците в тиган с малко олио на умерен огън
- След това донесете зеленчуковия бульон да къкри в тенджера и закачете зеленчуковата смес в бульона, в идеалния случай с помощта на сито
- Оставете да къкри около 15-20 минути и ако е необходимо, изсипете малко захар и зехтин върху морковите
- След това подправете зеленчуците с целина, бахар, сол, черен пипер и магданоз
Това бяха 10 здравословни предястия. Всички те са здравословни и вкусни. Те са добри за отслабване, тъй като са с ниско съдържание на калории.
И какво идва след стартер? Основното ястие 🙂
Ето 10 здравословни основни ястия за вас.