Здравословни ли са веган продуктите Top Santé

продуктите

Асоциацията на 60 милиона потребители анализира състава на някои вегански продукти. Няколко оплаквания могат да бъдат отправени към тези храни, приготвени без съставки от животински произход.

The веган продукти наскоро нахлуха в нашите супермаркети. Несъзнателно ги свързваме с тях органична храна или естествени под предлог, че не съдържат никакви съставки от животински произход. Но заслужена ли е тази репутация на здравословна храна? Асоциация 60 милиона потребители разгледа въпроса и анализира състава на различни вегански продукти от супермаркети или био магазини. Те стигнаха до заключението, че съставките, използвани при тяхното производство, далеч не са естествени.

Избягвайте заместителите

За да заменят сиренето, производителите използват "нишестета или растително масло, свързани със стабилизатори и аромати ", Обяснете 60 милиона потребители. Тези добавки помагат да се придаде вкус и консистенция на храната, но не са непременно полезни за вашето здраве. Що се отнася до хранителните стойности, те отбелязват твърде ниски нива на протеини (свързани с липсата на месо, сирене или яйце) и обратно твърде високи нива на захар. Лекарите препоръчват да се компенсира липсата на протеин чрез консумация бобови растения, соя или продукти от маслодайни семена като бадемово пюре, които са с високо съдържание на протеини.