Здравословни кутии за обяд Три прости рецепти, за да отидете отново БЛОГ
Трябва да призная, че ревнувах в един или друг момент по време на следването си, когато един от добре организираните чистокръвни студенти измисли малко меню по време на обедната почивка. Хубаво, зеленчук от киноа - манго - табуле, но като човек с работа и активен свободно време отстрани, това всъщност е по-скоро мечта за мен. Днес едва ли успявам да направя наистина трудоемко предварително готвене.
Но все пак съществува, здравословното прекъсване. И започва с малко организация. В тази статия искам да ви запозная с три идеи за кутия за обяд със съвети за пълнене, които дори работят за мен, да ви накарат да се чувствате сити и щастливи в дългосрочен план и едновременно да са полезни за околната среда
Преглед на рецептата
Салатата за лесно събуждане
Междувременно чашата Weck вероятно вече се е превърнала в една от класиките на съдовете за отнемане за обедни почивки. Ако пренебрегнете факта, че е малко по-тежък от пластмасовите контейнери, това е може би най-устойчивото и практично решение, ако искате да запечатате салати и ко. От малки салати и купички до плодови салати, кисели млека или мюсли на Bircher, на практика можете да транспортирате всичко в красивите чаши и да ядете директно от тях. За салати или мюсли можете да вземете дресинг и мляко със себе си в отделни контейнери.
За всички, които като мен не искат да готвят и комбинират всяка вечер ориз, киноа, тестени изделия, сладки картофи и други подобни, имам идея за купа с кус-кус. Приготвянето е много по-лесно, ако грубо нарежете остатъците от зеленчуците от хладилника (броколи, праз, домати и кашу в моя случай) и ги задушите във фурната върху лист за печене (поляти с малко масло и подправени със сол/черен пипер и любими билки). Това работи добре отстрани и когато зеленчуците са готови, те се поставят в контейнер, който е пълен с една трета. Втората трета се пълни с неварен кус-кус, добавя се тире оцет и се залива с вряща вода. Поставете капака и го дръжте на хладно до следващия ден.