Здравословни колбаси Може! Здравословно хранене Свобода за жените
от Корина Стоическу, 16 октомври 2015 г., 16:00 ч.
Има видове колбаси, които могат да бъдат включени без страх в диетата, включително в менюто на тези, които се грижат за фигурата, която имат и искат да следват здравословен начин на живот.
Наденичките обикновено са част от категорията храни, противопоказани както при диети за отслабване, така и в менюто на тези, които искат да се хранят с възможно най-натурални продукти. Ако обаче се поддържа баланс и се избират само определени видове колбаси и те могат да се консумират по здравословен начин на живот.
„Сред колбасите на пазара е добре да изберете традиционните, естествено произведени в малки земеделски стопанства“, препоръчва техникът по хранене Кори Гремеску. „Месото, консервирано по естествен път чрез подправка, сушене на въздух или естествен дим, е по-малко вредно от смесите, използвани в хранителната промишленост. По-конкретно, можем да ядем малки количества естествена пуешка шунка, печени пуешки гърди, сурово свинско или говеждо или естествена пастърма, стига да се погрижим да консумираме големи количества зеленчуци, заедно с естествени плодове. От съществено значение е да се храните разнообразно. ' добавя треньорът по начин на живот и хранене.
Добри сандвич съставки
Майки и бащи с деца или баби и дядовци с внуци са сред най-често срещаните консуматори на сандвичи, в които една от основните съставки са колбасите. В този случай „е добре да се избягва връзката между наситените мазнини и хляба“, казва специалистът. За сандвичи е добра идея да използвате постно месо (може да е пилешко или пуешко пастърма) заедно с много зеленчуци (чушки, маруля, краставица) и авокадо, песто или горчица, но също и маслинова паста.
Съсредоточете се върху сезонните зеленчуци
Най-подходящият вариант колбасите да бъдат по-лесни за усвояване от организма е да ги комбинирате със сезонни зеленчуци. Не е добре да го ядете с картофи, хляб (направен от рафинирано бяло брашно) или тестени изделия, тъй като тези комбинации обикновено имат по-високо съдържание на наситени мазнини от естественото месо.
За седмица количеството от 50-100 грама естествени колбаси е достатъчно. Този тип продукти не трябва да се намират всеки ден в нашето меню, а абсолютно понякога “, обяснява Кори Гремеску.