Здравословни кокосово-медени бисквитки Йожеф Хеги, пчелар, апитерапевт
Бих искал да представя на вашето внимание рецепта за вкусна и здравословна кокосово-медена бисквитка. Това е истинска закуска, единственият недостатък на която е, че може да свърши много бързо. 😊
Препоръчвам приготвянето му за диабетици без мед.

Състав:
240 гр овесени ядки
120 г овесено брашно
40 г парченца кокос
1,5-2 dl кокосово мляко
2 супени лъжици мед
1 яйце
1 щипка сол
1 чаена лъжичка сода за хляб
ксилитол или еритритол на вкус