Здравословни храни - Списание за чакалня за терапевтични диети

Различните заболявания изискват различни диети. Нека разгледаме каква диета трябва да спазваме за всяка болест, на какво трябва да обърнем внимание.

Главна страница
Здраве
Здравословна храна - диети, които помагат на терапията

Когато сме здрави, общият език казва, „ние също ядем железния нокът“. В хода на нашето заболяване обаче диетата, която допълва лечението, е подчертана и специфична част от терапията. Думата диета обикновено е известна в училище, че означава „диета“, а по-информираните може да знаят, че тя означава „регулирана диета“ в по-общ смисъл, насочена не само към отслабване, но и към възстановяване или поддържане на здравето (вероятно дори тегло загуба) .увеличаване).

Но наясно ли сме какво е позволено и кое не е позволено при определени заболявания, какво го използва за нашето възстановяване и какво му пречи? В допълнение към едно или две често срещани заболявания, нека разгледаме каква диета се препоръчва.

Диета за сърдечно болни

Препоръчва се кардиопротективна диета за лечение и лечение на сърдечно-съдови заболявания и предотвратяване на усложнения, чиято същност е корекция и елиминиране на рисковите фактори (пушене, консумация на алкохол, заседнал начин на живот). Ако са налице съпътстващи заболявания и съпътстващи заболявания (напр. Хипертония, затлъстяване, диабет), това трябва да се има предвид при диетата. Например, ако има затлъстяване, се изисква диета с намалена енергия в зависимост от степента на затлъстяване, възрастта, пола и физическата активност. Препоръчват се растителни масла, маргарини и морски риби, съдържащи омега-3 мастни киселини (скумрия, сьомга). Препоръчително е да ядете рибни ястия два пъти седмично.

Съдържанието на въглехидрати в диетата трябва да бъде 50-60% от общия енергиен прием, от които добавената захар не трябва да надвишава 10%, а съдържанието на протеини трябва да бъде между 10-20% от общата енергия. Също така е необходимо да се ограничи приемът на натрий, защото намаляването на кръвното налягане може да бъде пряко засегнато. Ние ядем сурови плодове и зеленчуци редовно, няколко пъти на ден, чието съдържание на фибри понижава нивата на холестерола, а витамините в тях играят значителна роля за поддържането на стените на кръвоносните съдове непокътнати. Вместо бял хляб, яжте по-богатия полукафяв или кафяв хляб. Ако е възможно, изберете тези с по-ниско съдържание на мазнини, например пилешки гърди, пуешки гърди, месо от дивеч. При месните продукти вземете предвид не само мазнините, но и съдържанието на сол, но се опитайте да консумирате качествено месо. Много е важно да консумирате точното количество течност (1,5-2 литра на ден), това може да бъде питейна вода, минерална вода, натурални зеленчукови и плодови сокове.

Целта на диетата е да отговори на енергийните и хранителни нужди на тялото, за да се постигне желаното телесно тегло. Общ принцип е, че диабетикът не трябва да консумира захар или препарати на основата на захар. Всяко хранене трябва да съдържа персонализирано количество въглехидрати.

Обикновено се препоръчват чести хранения пет до шест пъти на ден, в зависимост от избраното лечение, за да се избегнат колебания в дневната Ви кръвна захар, но за някои препарати може да са достатъчни три хранения на ден. Това се определя от лекаря във всеки отделен случай.

Безплатна храна:

в обичайните количества зеленчуци и зеленчуци, съдържащи по-малко от 5 г въглехидрати на 10 кг: зелени чушки, домати, краставици, репички, маруля, броколи, тиквички, зеле, карфиол, китайско зеле, патладжан, киселец, спанак, аспержи, зелено боб. Безалкохолни безалкохолни напитки, постно месо, студени меса, постни сирена, малки количества маргарин, олио, яйца (2-3 броя на седмица)

Те могат да се консумират в ограничени количества:

като се вземе предвид съдържанието на въглехидрати, в измерени количества: ориз, брашно, ръжено брашно, хляб, кифли, кроасани, бисквити с диабет, сухи тестени изделия. Плодове: ябълки, круши, портокали, череши, ягоди, малини, киви, касис, цариградско грозде, праскови, нектарини, грейпфрут, портокали, къпини, цариградско грозде, ананаси. Зеленчуци: моркови, зелен грах, царевица, тиква, картофи, сушен боб, жълт грах, леща, соя и нискомаслено мляко и млечни продукти.

храни и напитки, приготвени със захар, мед, конфитюри, бонбони, шоколади, сладкиши. Захарни напитки, алкохоли, сушени плодове. Трябва да се избягват и храни с високо съдържание на мазнини: мазно мляко и млечни продукти, тлъсти разфасовки от месо, студени месо.

Диета за бъбречно болни

Продуктите от разграждането, образувани по време на разграждането на протеините, се екскретират през бъбреците. Чрез намаляване на приема на протеини се получават по-малко продукти от разграждането, които могат да „облекчат“ бъбреците ви. Намаляваме количеството високо протеинови суровини и храни в диетата. Не е достатъчно да се намали количеството месо, месни продукти, мляко, млечни продукти. Имайте предвид, че продуктите на растителна основа имат и много високо съдържание на протеини, напр. соя, маслодайни семена, сух боб, леща, жълт грах, суха паста. Продуктите с ниско съдържание на протеини помагат за намаляване на съдържанието на протеини във вашата диета. Използвайте твърда паста вместо традиционна паста. Вместо брашно, сгъстете с ядливо нишесте.