Здравословни градински плодове и зеленчуци, които да засадите, за да отговарят на вашата диета - гора
Имате ли всяка година? Чувствате ли, че всичко, което отглеждате в градината си, е здравословно за вас?
Постоянно чуваме термина „здравословна храна“, но в зависимост от здравословните условия и хранителните приготовления - някои храни може да са по-добри от други.
Ще ви преведа през всяка област от вашата градина.
Ще обсъдим най-здравословните храни в различни сценарии и как да ги съхраняваме.
повечето хранителни вещества са непокътнати, когато приготвяте храната си.
Ето как вашата градина може да доведе до най-здравословните резултати:
Забележка: Не съм лекар
професионалист и не възнамерява да стане такъв. Това е за информация
само за цели.
Какво да засадите за здравословно градинарство
Плодове
Има голямо разнообразие от плодове. Основният недостатък на плодовете е високото съдържание на естествена захар (въпреки че има такива.) Ако ядете твърде много плодове, тялото ви ще увеличи приема на захар, което може да има отрицателни резултати, ако се опитвате да поддържате тегло. Здраве, ако имате проблеми с висока кръвна захар.
Освен това, ако се опитате да наблюдавате приема на въглехидрати, плодовете могат да ви навредят. Ако обаче нямате проблеми със здравето, плодовете са полезни за вас.
Съдържа много витамини и хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае и вие
може да ги усвои по вкусен начин. В допълнение, много плодове са с високо съдържание на фибри, което е
важна част от здравословното хранене.
Фибрите подобряват начина, по който отпадъците напускат тялото ви и могат да ви помогнат да поддържате здравословно тегло.
Когато практикувате умерено, плодовете могат да бъдат здравословна част от вашата диета.
Тези плодове са добър избор за отглеждане във вашата градина
по-добро здраве:
Може да искате да избягвате определени плодове, ако трябва да спазвате диета с нисък гликемичен индекс. Тези плодове се разграждат твърде бързо, тъй като те са предимно вода и водят до повишаване на кръвната захар по-бързо от останалите плодове.
Ако сте загрижени за кръвната захар, избягвайте да ги увеличавате
плодове:
Нощни сенки
В градината ми няма нищо, което да очаквам повече от домашно приготвен домат., и всички се считат за част от семейството на пасльоновите.
Тази група също съдържа. Дадох техния собствен раздел за картофите, защото има много информация, която да им даде, за да вземат предвид здравето.
Смята се обаче, че растенията от пасхар могат да окажат въздействие върху възпалението в тялото ви. Няма изследвания, които да сочат конкретно това.
Ако се чувствате възпалено, изпитвате засилена болка от артрита или имате други негативни симптоми, докато ядете пасищни култури, може да имате хранителна алергия и трябва да ги избягвате.
Ако не изпитвате никакви негативни симптоми, когато ги консумирате, опитайте да ги включите в балансирана диета. Нощниците са богати на калий, фибри, витамин А, витамин С, витамин В, калий и фолиева киселина.
Единственият път, когато може да имате проблем (освен храната
нощник е когато се опитвате да гледате въглехидратите си и
прием на захар.
Доматите, чушките и патладжаните са с ниско съдържание на захари и въглехидрати. Фибрите в патладжаните са изключително високи, което е добре за тези, които искат да балансират нивата на захарта си.
Колкото по-високи са фибрите, толкова по-дълго отнема на тялото да се разгради, което означава, че кръвната Ви захар не се повишава толкова бързо.
Белите картофи обаче съдържат повече въглехидрати и
захар. Поради това често се препоръчва да се избягват или да не се консумират.
толкова често, ако имате проблеми с инсулина.
Кореноплодни култури
Отглеждането на кореноплодни зеленчуци във вашата градина е чудесна идея, защото те се отглеждат лесно и се поддържат добре през зимата.
Кореновите зеленчуци са с ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на хранителни вещества (като витамин А, калий и калций). Недостатъкът на кореноплодните култури е количеството въглехидрати, което те съдържат, изпълнено с нишесте.
Това може да е проблем за хора с висока кръвна захар или за тези, които се борят да поддържат или да достигнат здравословно тегло.
Ако харесвате кореноплодни зеленчуци, помислете за отглеждането им, но
консумирайте ги умерено. Ако нямате здравословни проблеми, изяжте порция
от корени на ден не трябва да боли.
Знайте колко консумирате, защото кога
ядете твърде много въглехидрати, тялото ви ги съхранява като мазнини, вместо да ги изгаря
тях като гориво.
Ето някои кореноплодни растения, които може да искате да включите във вашата
градина тази година:
Картофи
могат да принадлежат към групата на пасбището или кореноплодните култури. Има много информация за тях и затова исках да им дам свой собствен раздел.