Здравословни енергийни бомби - енергийни топки от тиква - блог на eatclever

Особено през есента не можем без тикви. Независимо дали е приготвена, печена или като напитка - тиквата е универсална и истинска суперхрана. Ето защо днес искаме да споделим с вас нашата рецепта за вкусни енергийни топчета от тиква. Те ви дават сила след дълъг ден или са подходящи като малък енергиен тласък между тях.

Защо енергийните топки с тиква са здрави?

тиква

С около 25 kcal на 100 грама, тиквата почти няма калории, но има много витамини и минерали. Витамин С прави плодовете идеалното оръжие срещу настинки. Съдържащият се в него бета-каротин се превръща във витамин А в организма. Това поддържа нашата имунна система, зрението и защитава клетките ни. Минерали като калий, цинк, магнезий, калций и желязо гарантират, че нашите зъби, мускули и кости са защитени и имунната ни система и сърцето са подкрепени. Така че не напразно тиквата е една от истинските суперхрани. Можете да получите много повече информация за различни видове тиква и техните съставки тук!

овесена каша

Люспите са богати на протеини, магнезий, желязо, цинк, сложни въглехидрати и фибри, наред с други неща. Следователно те са полезни за мускулите, храносмилането, имунната ни система и заздравяването на рани. Сложните, дълговерижни въглехидрати ни осигуряват дълготрайна енергия и ни поддържат сити за дълго време.

ленено семе

Поради високото съдържание на фибри лененото семе е много храносмилателно. Така наречените лигави вещества осигуряват на стомаха ни един вид защитен слой. Съдържащите се подуващи вещества ни държат сити за дълго време.

куркума

Различни етерични масла и активната съставка куркумин правят куркума истинско чудо оръжие на природата. Има силно противовъзпалително и антиоксидантно действие и се казва, че облекчава стомашно-чревните оплаквания.

Канелата може да понижи кръвната захар и нивата на холестерола ни. В същото време канелата стимулира метаболизма, така че подправката може да бъде много полезна, особено за желаната загуба на тегло.

Нашата рецепта

За 10 тиквени енергийни топки са ви необходими:

• 150гр тиква (рецептата можете да намерите тук)
• 85g овесени ядки
• 15г ленено семе
• куркума
• канела
• 1 чаена лъжичка кленов сироп
• 25 г ядки по ваш избор
• Канела, индийско орехче, куркума по желание
• 3 супени лъжици кокосови люспи на руло

Ето как се прави:

1. Поставете кокосовите люспи върху плоска чиния.
2. Поставете всички сухи съставки в кухненски робот и пулсирайте, докато има консистенция, подобна на брашно.
3. Разбъркайте тиквения и кленов сироп.
4. Оформете тестото на 10 топки и ги оваляйте в кокосови люспи.

Енергийните топчета могат да се държат херметически в хладилника за 3-4 дни.

Искате още рецепти?

Ние сме големи любители на малките високоенергийни топчета. Ето защо естествено предлагаме няколко рецепти. Какво ще кажете за енергийни топчета, направени от фурми, бадеми и ядки кашу?

Имаме и вкусни рецепти за всички, които обичат сезона на тиквите. Опитали ли сте вече нашия веган пай с тиква? Тук можете да намерите и рецепта за вкусна тиква Spice Latte. Кой е любимият ви начин да се насладите на тиква?

---