Здравословни диети за деца Хранителните митове са толкова верни

Какво е здравословно за детето ми? Хранителни митове, изпитани

05.07.2013 г., 10:17 ч. | Никола Вилбранд-Донцели, t-online.de

Коя храна е здравословна и има добър вкус? (Източник: Thinkstock от Getty-Images)

разделям
Фиксиране
Отпечатване в Twitter
По пощата
редакция

Светът на храната е разнообразен и агонията на избора смущава много потребители всеки ден, когато отидат в супермаркета. По-специално родителите често не знаят какво да купят за децата си и коя диета е наистина най-добрата. Така че не е чудно, че има много митове и тези за храната. Диетологът Барбара Домен от своята консултантска работа знае какво всъщност е вярно за „старата“ и „новата“ мъдрост и какво най-често питат притеснените майки и бащи.

Карина има петгодишен син и е разочарована. Доскоро тя обичаше да използва специални детски храни за седмичното си пазаруване и беше убедена, че те ще направят нещо добро за нейното потомство. „Но изглежда, че всичко е лъжа и измама“, оплаква се младата майка. "Много от тези продукти всъщност са капани за реална консумация и очевидно не са толкова здравословни, както често се предполага от опаковката. Това е неприятност."

Огромният асортимент от храни затруднява ориентацията

„Има голяма несигурност“, обяснява диетологът Барбара Дохмен. "Това е така, защото темата за здравословното хранене постоянно присъства в медиите и все повече и повече различни, специални и функционални храни излизат на пазара. Опаковките и рекламите им изглеждат така, сякаш са особено здравословни и незаменими. Много майки и Бащите губят ориентацията си и естественото си усещане за храненето на децата си. Но родителите винаги искат най-доброто за детето си. "

Твърде сладко, прекалено тлъсто, прекалено солено

Потребителите често се заблуждават, особено с рекламата, и нездравословните хранителни навици автоматично се насърчават. Например, специално, цветно „детско кисело мляко с плодове“ може да съдържа точно толкова захар, колкото чаша лимонада или шоколадово блокче и да допринесе за затлъстяването на децата. Киселото мляко не се препоръчва за деца като лека закуска, но поради калция се използва за растеж на костите. И когато го купуват, родителите вярват, че съставките и формулировката на продукта са адаптирани към нуждите на децата, докато растат

Следователно Германското общество за хранене, подобно на Stiftung Warentest, счита такива продукти за излишни: „Това, което се съчетава с цветни опаковки и примамлива реклама - казва Stiftung Warentest - често е всичко друго, но не е подходящо за деца. Детските храни често са твърде сладки и прекалено мазни или твърде солено и също относително скъпо. "

Децата не се нуждаят от специални храни

Експертът по хранене Дохмен също подкрепя това отношение: "По принцип децата могат да ядат същото като родителите си. Те също не се нуждаят от специални храни и напитки, обогатени с хранителни вещества като калций и витамини, Зърнените храни, млякото, киселото мляко, кварките, сиренето или соевите продукти са най-добре покрити. "

За да кликнете през:Хранителни митове за деца в чека
Хранене:Не насилвайте децата да ядат
Foodwatch:Отрицателната награда за „Златна вятърна чанта“ за 2013 г. получава „Капри-Соне“
Нова тема:Потребителското образование е част от училищната програма
Сладкарски изделия:Таблицата показва колко много деца могат да закусват
Детски надбавки 2013:Какво трябва да знаят родителите

В практиката си Барбара Дохмен редовно изпитва колко голяма е несигурността на много родители относно храненето на децата им. Често след това тя се сблъсква с предразсъдъци, митове и популярни полуистини за храната, които след това трябва да коригира. Диетологът тук обяснява какво представляват.

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.