Здравословни десерти три вегетариански сладоледа без мляко
Веган сладолед без мляко е изцяло нов свят на кремообразни, леки и здравословни десерти, които не са тежки и не са мазни. Днес менюто включва три сладоледа - на основата на кокосово мляко, замразени банани и шоколадов сорбет.
Да, напълно е възможно да направите студен десерт със сметана възможно най-близо до вкусния традиционен сладолед без краве мляко и сметана. В основата му е кокосово мляко, замразени банани, авокадо, соево и ядково мляко. Те са много по-лесни за смилане и смилане, а също така лесно, без да натоварват стомаха с ненужна работа по производството на ензими за храносмилане, се комбинират с плодове и шоколад. В допълнение към избора на основа е важно да запомните още няколко правила:
- трябва да сте сигурни, че всеки подсладител, който използвате, е добавен в течна форма - сироп или по-малко плътен
- за да станете малко лепкави и лепкави, като класически сладолед, текстурите използват нишесте
- всички съставки, преди разбиване, трябва да се охладят предварително, за да се избегне пълното смилане до гладкост и да се оставят
- можете да добавите пресни билки (босилек, мента), всякакви ядки, шоколадов чипс, плодове, карамел и фъстъчено масло, сусам към рецептите на вкус
Кокосов сладолед със сливи и горски плодове
Съставки
10 узрели сливи
6 супени лъжици вода
кора от 1 лимон
1/3 чаша кокосови люспи
2 см корен от джинджифил
1/2 чаша течен мед или агаве, стевия, кленов сироп
2 чаши (около 450-500 мл) кокосово мляко
½ лимонов сок