Здравословната диета може да предотврати мастна чернодробна болест; Здравен град Берлин
Много хора имат мастен черен дроб, без дори да знаят
Мастният черен дроб е най-често срещаното чернодробно заболяване в Германия. Много хора обаче дори не знаят, че черният им дроб е мастен - с понякога фатални последици, тъй като мастният черен дроб може да развие възпаление и фиброза на черния дроб (повишена съединителна тъкан); В най-лошия случай съществува риск от цироза (белези на черния дроб) и дори рак на черния дроб. Най-честите причини за мастна чернодробна болест включват лоша диета, затлъстяване, липса на движение, прекомерна консумация на алкохол и диабет. Германската фондация за черния дроб вече предупреждава за последиците от затлъстяването на черния дроб по повод "Деня на здравословната диета" на 7 март.
Над 30 процента от възрастните имат мастен черен дроб
Смята се, че всеки трети германец над 40 години има мастен черен дроб. Мазен черен дроб може да се намери и когато хората са слаби и дори децата са засегнати. Досега обаче най-честите случаи се срещат при възрастни с наднормено тегло.
Има няколко начина за диагностициране на затлъстяване на черния дроб: В допълнение към ултразвуковото изследване на горната част на корема, определянето на стойностите на чернодробната кръв като GPT, GOT и GGT е най-важната основа. От стойностите за GGT и триглицеридите лекарят може да определи така наречения индекс на мастната чернодробна тъкан (FLI), като вземе предвид индекса на телесна маса (BMI) и обиколката на талията. Ако тази стойност е по-висока от 60 и ултразвуковото изследване показва увеличен черен дроб, това може да е индикация за затлъстяване на черния дроб. Диагнозата мастен чернодробен хепатит в крайна сметка може да бъде потвърдена само с тъканна проба (биопсия).
Мастната чернодробна болест има три етапа. На първия етап това е чист мастен черен дроб, който не показва възпалителни реакции. Във втората фаза, която всеки втори засегнат човек се развива, черният дроб вече проявява възпалителни реакции; тук се говори за "стеатохепатит". Този така наречен мастен чернодробен хепатит се разделя на „безалкохолно мастно чернодробно възпаление“ и „алкохолно мастно чернодробно възпаление“, причинено от консумацията на алкохол. На третия етап, който се среща в около десет процента от случаите, мастният чернодробен хепатит се развива чрез чернодробна фиброза в чернодробна цироза.
Упражненията и здравословната диета могат да противодействат на мастните чернодробни заболявания
Всички мастни чернодробни хепатити също носят повишен риск от развитие на рак на чернодробните клетки. В случай на мастен чернодробен хепатит, който вече е довел до фиброза, рискът от това е два до три процента годишно. Ракът на чернодробните клетки обаче поради мастен чернодробен хепатит може да се развие без цироза. А патологичните промени в жизненоважния метаболитен орган, черния дроб, често протичат без симптоми: „Само някои от пациентите с чернодробно заболяване страдат от неспецифични симптоми. Натиск в горната част на корема, загуба на апетит и умора са някои от възможните признаци. Чернодробното заболяване не се забелязва при повечето засегнати “, обяснява професор Михаел П. Манс, председател на борда на Германската фондация за черния дроб. „Ако сте тествали чернодробните си стойности, често е възможно да диагностицирате и лекувате чернодробни заболявания навреме.“
Експертът подчертава, че промяната в хранителните навици често може да има голямо значение. „Чрез промяна на хранителните навици и начин на живот, мастният черен дроб също може да регресира отново. Възпалението на черния дроб се предотвратява и в резултат на това се избягва ракът на чернодробните клетки “, казва Манс. В много случаи мастните натрупвания в чернодробните клетки могат да бъдат обърнати чрез загуба на тегло, здравословна диета и без алкохол. Намалената консумация на въглехидрати, така наречената диета с ниско съдържание на въглехидрати, както и повече упражнения в ежедневието се оказаха особено ефективни.