Здравословна закуска Започнете добре почивния ден с тези рецепти!

Какво искате за закуска? Нещо здравословно за енергичен старт на деня? Но също така добре и не толкова скучно, моля? Разбира се! Сервираме четири здравословни рецепти за закуска, които децата харесват и са лесни за приготвяне.

Моля, достъп! Ето как изглежда една здравословна закуска. Изображение: iStock

Трябва да опитате: 4 здравословни рецепти за закуска

Има поговорка, че утре трябва да се храните като император. И това е вярно, за всичко за нашите най-малки. Защото, когато децата имат здравословна закуска, те се възползват от нея през целия ден. Концентрацията в училище е по-добра, гладът за сладкиши е по-малък и започвате деня с енергия. Но какво е здравословна закуска? Конфитюр? Мюсли? Яйца и бекон?

Ето как изглежда една здравословна закуска!

С намерение да закусват здравословно, класическата закуска често се отхвърля бързо. Маслената плетеница със сладко не само се смята за скучна, но и нездравословна. Особено децата се нуждаят от енергично богата закуска сутрин, тъй като имат много по-малко резервни хранилища. Експертите препоръчват децата да консумират въглехидрати най-късно до средата на сутринта.

Имат ли още корнфлейкс, кроасани и плодови сокове място на здравословна маса за закуска? Изображение: iStock

Със сигурност е вярно, че има добри и по-добри въглехидрати. Филийка пълнозърнест хляб е за предпочитане пред бял хляб, кроасани или кроасани, тъй като съдържа по-сложни въглехидрати и с високо съдържание на фибри. Попълва се по-дълго и често съдържа други важни хранителни вещества.

Съставки за здравословна закуска

Пълнозърнест пътгли или пълнозърнест хляб
Топинг от сирене, наденица или масло и сладко
Пресни плодове
Сурови зеленчукови пръчки
ядки
Натурално кисело мляко, мътеница или кварк
Яйца
Билкови и плодови чайове
кафе
портокалов сок

От друга страна, мюслито не винаги е най-добрият избор. А именно когато е силно захарен. Захарта прави нивата на инсулина твърде високи. Въпреки това, високото ниво на кръвна захар има тенденция да парализира работата.
Следователно мюслито не трябва да се купува в готов вид, а да се смесва заедно у дома. Например можете сами да приготвите фин хрупкав мюсли от овесени люспи и слънчогледови семки. Сервирани с натурално кисело мляко и пресни плодове, имате балансирана и здравословна закуска на масата. Тъй като може да се приготви предния ден, мюслито Bircher винаги е добър избор.

Най-важната съставка за здравословна закуска е времето

Ако все още не искате да пропуснете сладки лакомства, поглезете се с малка хапка след здравословна закуска, като десерт. Най-важните съставки, освен фибрите, витамините, минералите и сложните въглехидрати, са времето. Защото само когато дъвчете бавно можете да се почувствате сити. Но само когато има добър вкус, обичате да го правите ритуал.

1 каша със семена от чиа, ядки и плодове

Тази здравословна рецепта за закуска има няколко предимства: Тя не само е богата на фибри и по този начин е чудесен донор на енергия, но може да бъде разнообразена по желание с различно заливане. Друг плюс: Кашата е малко работа и може да се приготви добре вечер преди това.

Каша със семена от чиа и пресни плодове. По този начин денят започва добре! Изображение: iStock

съставки

1 чаша овесени ядки
½ чаша семена от чиа
400 мл мляко или вода (в зависимост от вашия вкус)
150 грама боровинки
Топинги, както искате (напр. Нарязани ядки, ленени семена, царевични люспи, пресни плодове или сушени плодове)

подготовка

Семената от чиа се сваряват за кратко на каша, заедно с овесените люспи и водата или млякото.
След това смесете охладената каша с пюре от боровинки и я оставете да се накисне в хладилника за една нощ.
На следващата сутрин над него трябва да се дават само желаните топинги. И вашата здравословна закуска е готова.

2 Препечен пълнозърнест хляб с плодове, крема сирене и фъстъчено масло

Сладка, но не толкова сладка, че вече не е здравословна закуска: С тази идея за закуска цялото семейство ще получи вкус към нея.

Здравословната закуска може да изглежда толкова добре. Изображение: iStock

съставки

Пълнозърнест хляб на филийки
1 чаена лъжичка слънчогледово олио
малко фъстъчено масло
малко мед или кленов сироп
узрял банан
крема сирене
различни пресни плодове
напр. Нар, ябълка, грозде
щипка канела
Ленени семена, семена от чиа или слънчогледови семки

подготовка

За сандвичите маслото се загрява в тиган и резените пълнозърнест хляб се препичат в него на умерен огън, докато станат много леко кафяви. Оставете го да се охлади малко и след това намажете с фъстъчено масло или крема сирене. Нарежете плодовете на филийки и ги намажете върху хляба. Разстелете малко семена като ленено или слънчогледово семе, мед или сироп и щипка канела върху тях и вашата здравословна закуска е готова.

3 обилни кифли с шунка и спанак

Тази богата на протеини и здравословна идея за закуска е лесна за работа, лесна за приготвяне, подходяща за отнемане - и е абсолютно здрава на всичкото отгоре.

съставки

100g смлени овесени ядки
2 чаени лъжички сода за хляб
50 г спанак
50г шунка на кубчета
малко лук
½ ситно нарязан лук
3 яйца
50г настърган кашкавал

подготовка

Всички съставки се смесват добре в голяма купа, след това се поставят в малки форми за мъфини и се пекат във фурната на 160 градуса за около 25 минути. Обилните кифли могат да се сервират топли или студени.

4 гювечета от грис от кварк с горски плодове

Топла сутрин също стопля душата. А тази рецепта за закуска също е богата на силов протеин, на който ще се наслади цялото семейство благодарение на леката си сладост.

съставки

50гр пшеничен грис
250g нискомаслена кварка
2 яйца
1 чаена лъжичка ванилова захар
150 г плодове

подготовка

Яйцата се разделят. Сега смесете жълтъците с кварка, гриса и захарта в купа. Разбийте белтъците на твърд сняг и ги сгънете в кваркова смес. Поставете всичко в съд за печене и печете на 160 градуса за около 40 минути (между другото, можете да се приготвите в банята през това време). След това разпределете плодовете отгоре и сервирайте топли.

Без глад сутрин?

Ако нямате апетит рано сутрин, трябва да пиете топъл чай и да изядете половин банан след ставане. Това задейства цикъла! И тогава просто вземете или дайте здравословната закуска със себе си. Нашите идеи за закуска също са чудесни за отнемане.