Здравословна закуска за успешен ден Здраве
Здравословната закуска ви дава енергия за целия ден, подхранва мозъка ви и ви помага да направите правилния избор на храна за обяд и вечеря. Това наистина е най-важното хранене за деня!
За съжаление закуската е храненето, от което повечето от нас се отказват, защото предпочитаме да спим повече или се надяваме, че ще отслабнем. Всъщност здравословната закуска ви дава повече енергия от 15 минути сън и дори ви помага да отслабнете по-бързо.
Не ям сутрин. Какво може да ми се случи?
Лесно е да се досетите: липсва ви енергия, за да започнете деня силно. Ако приемем, че сте яли за последно около 21:00 ч., Когато се събудите, вие сте след 9-10 часа гладуване. Ако го запазите така до обяд, стомахът ви „отива“ празен, а мускулите и мозъкът ви нямат гориво, за да функционират правилно. Независимо дали имате интелектуална или физическа работа, ще ви е по-трудно от човек, който се храни добре сутрин.
Проучванията показват, че учениците от началното училище, които ядат богата и здравословна закуска, се представят по-добре в училище от тези, които не закусват. Разбира се, същото важи и за възрастните. Каквато и работа да имате, вие давате по-добър добив, когато се храните добре сутрин. В противен случай сте поне за няколко часа уморени, нервни, тревожни и неспособни да се концентрирате.
И ако искам да отслабна?
Още повече, че трябва да закусите. Тези, които пропускат това хранене, са склонни да наддават по-бързо. Обяснението е просто: ако започнете деня си гладен, ще консумирате повече калории до вечерта. Вероятно ще сте толкова гладни до обяд, че ще хапнете нещо сладко, но тъй като сладките бързо се усвояват, до 13:00 отново ще сте гладни, така че по обяд ще ядете много. И вечер сценарият се повтаря.
Здравословната закуска, последвана от нискокалорична закуска от 10:00 до 11:00, не само ви дава енергия, но и не ви оставя гладни. Така ядете по-малко на обяд и вечеря и вече не се изкушавате да приберете сладкиша в хладилника, когато се приберете вкъщи. Кръвната Ви захар остава постоянна и желанието Ви за сладко вече не Ви притеснява.
Какво да ядем сутрин?
Важно е да се храните, но също толкова важно е какво ядете. Поничка не е здравословна закуска. Нуждаете се от хранителни вещества от всички групи, за да ви осигурят енергия и мускулно гориво. Опитайте източник на въглехидрати, като пълнозърнести храни (люспи или хляб) и източник на протеини, като яйце, парче постно месо или шепа ядки и лешници. За да предотвратите запек, имате нужда и от фибри сутрин. Можете да ги намерите в пълнозърнести храни или в зеленчуци и плодове. Вече можете да ядете млечни продукти за калций.
Вместо това е най-добре да избягвате сладкиши или сладкиши с високо съдържание на захар. Те могат да ви дадат енергия в момента благодарение на захарта, но след няколко часа, когато ефектът му отмине, ще се почувствате нервни и слаби.
Идеи за меню
- Shaworm с пълнозърнеста пръчка, пълнена с варени или сурови зеленчуци и твърдо сварено яйце.
- Овесени ядки с мляко, твърдо сварено яйце и ябълка.
- Две филийки пълнозърнест хляб, пилешки гърди на скара или варени, млечен шейк с пюре от плодове.
- кисело мляко с парчета пресни плодове, пълнозърнести бисквити и микс от ядки, лешници и семена.
- Купа пълнозърнести храни с мляко, в която добавяте парченца пресни плодове и ядки или слънчогледови семки
- Меко сирене, смесено с канела и мед, плюс бисквити с овесени ядки и плодове.
- Пълнозърнести бисквити с фъстъчено масло и плодове.
- две филийки пълнозърнест хляб с извара и сок от пюре от плодове (не изцедени!)
- Омлет със сирене и зеленчуци, две филийки пълнозърнест хляб.
- Печен пудинг с пълнозърнести тестени изделия, яйце и сирене.
- Две бъркани яйца с две филийки хляб и чаша мляко.
Още идеи за здравословна закуска, на Libertatea.ro.
Последна промяна на 23 септември 2019 г., 11:41 ч