Здравословна закуска за деца »Енергия за деня

Здравословното начало и край на деня - здравословната закуска е основата за доброто начало на деня. Енергийните запаси на тялото се попълват, което е особено важно за мозъка и мускулите. При здравословна закуска концентрацията и работоспособността се увеличават.

• Ето защо закуската е толкова важна
• Здравословната закуска е задължителна
• Отделете време за всички хранения
• Това е част от него
• Трябва ли да е по-разнообразно?
• Когато детето не иска да яде
• Заключение

Ето защо закуската е толкова важна

Децата, които не са закусвали, са по-малко нащрек, по-небалансирани и имат по-малка концентрация. Освен това закуската активира храносмилателния тракт, което има положителен ефект върху метаболизма и регулирането на теглото, а между тях не възниква глад, което води до лека закуска.

Има обаче няколко неща, които трябва да имате предвид през целия ден. Дори ако малките вече са наистина големи, стомасите им все още са доста малки. По принцип следователно пет редовни хранения - разпределени през целия ден - са идеални, напр. Б. 2 студени основни хранения, 1 топло основно хранене и 2 по-малки закуски.

Следните храни трябва да играят основна роля в основните студени ястия като закуска и вечеря:

• Мляко и млечни продукти като сирене, кварк или кисело мляко
• Плодове или сурови зеленчуци
• Зърнени храни под формата на люспи или хляб

Месото и яйцата, от друга страна, трябва да се сервират по-рядко.

Здравословната закуска е задължителна

Сънят през нощта служи за регенериране на тялото, душата и духа. Всичко работи на задна горелка и трябва да се стартира отново сутрин. За целта тялото се нуждае от енергията, която получава от закуската.

Стимулират се метаболизмът и храносмилането, мозъкът получава хранителните вещества, необходими за хормоналния баланс, нивото на кръвната захар се стабилизира и мускулите също се доставят. Растящите деца са особено зависими от това.

Без закуска на тялото липсва енергия, за да поддържа всички функции, трябва да се върне обратно към резервите. Това намалява производителността, има отрицателно въздействие върху регулирането на теглото и може да доведе до промени в настроението.

Оптималното снабдяване с енергия обаче е възможно само със здравословни храни, които съдържат важни хранителни вещества. Те включват зърнени продукти, плодове, зеленчуци и млечни продукти.

Отделете време за всички хранения

Специалистите по хранене обикновено препоръчват храни с високо хранително съдържание, захар и мазнини, но както и добавките, трябва да се съдържат по-малко. Не всички готови продукти отговарят на това изискване и времето може да бъде кратко, особено сутрин, когато нещата трябва да се свършат бързо.

Въпреки това е възможно да приготвите здравословна закуска, ако будилникът просто звъни малко по-рано. Цялото семейство се възползва от това, защото спокойната закуска или вечеря заедно в добра компания стимулират сетивата и са полезни за усвояването на хранителните вещества.

Храната, която се поглъща набързо, се дъвче по-малко, но храносмилането започва с поток от слюнка, стимулиран от дъвченето: Слюнката съдържа бактерии, които инициират процес, за да улеснят червата да използват хранителните вещества.

Това е част от него

Традиционен зърнен продукт за студени ястия е хлябът. Докато пълнозърнестият хляб съдържа ценни витамини, минерали и фибри, белият хляб е по-малко подходящ поради по-ниското си съдържание на хранителни вещества. Смесеният хляб трябва да съдържа поне 50 процента пълнозърнесто брашно, за да се осигури оптимално снабдяване.

За предпочитане е масло хляба. Хранителните вещества са по-лесни за използване от тези, съдържащи се в маргарина, който също е по-промишлено обработен, т.е. обикновено съдържа повече добавки.

Сиренето е особено подходящо като гарнитура, тъй като е добър източник на калций като млечен продукт. Ако детето ви предпочита колбаси, специалистите по хранене препоръчват нискомаслени сортове като варена шунка или свинско свинско месо. Сметаната от конфитюр и ядки са по-малко подходящи поради високото си съдържание на захар.

По отношение на плодовете и зеленчуците можете да сервирате всичко, което детето ви харесва. Вкусът на ябълките е също толкова добър за закуска, колкото доматите, краставиците или морковите. Ако ги нарежете на порции с размер на хапка, отхвърлящото дете може да е по-ентусиазирано от тях.

Напитките, разбира се, не трябва да липсват на закуска. В зависимост от вкуса могат да се използват вода, мляко, неподсладен чай и сок, който не трябва да се подсилва със захар, тъй като и без това съдържа фруктоза. В идеалния случай сокът се разрежда, за да предпази чувствителните към киселини зъби.

Трябва ли да е по-разнообразно?

Не е задължително да е класическата закуска със сандвичи всяка сутрин. Мюслито може да се приготви в най-различни варианти, въпреки че и тук трябва да се обърне внимание на съдържанието на захар. В случай на много готови смеси, това, подобно на дела на изкуствените добавки, е доста високо.

Неподсладени овесени люспи с нарязани ябълки, банани, смокини, грозде и напр. От друга страна, няколко тиквени или слънчогледови семки могат безопасно да се приготвят с мляко, за да се получат вкусни мюсли.

Млечните продукти също могат да бъдат по-разнообразни, като готовите продукти отново имат високо съдържание на захар. Чистият кварк или кисело мляко, от друга страна, има добър вкус, когато се сервира с пресни плодове.

Много деца също са ентусиазирани от млечните шейкове. Що се отнася до хранителното съдържание, няма значение дали ще изберете пълномаслено или дълготрайно мляко. Трябва да обърнете внимание на съдържанието на мазнини само ако детето ви е предразположено към затлъстяване.

Ако искате нещо необичайно, опитайте да използвате банани като топинг върху хляба. Резен пълнозърнест хляб с резени банан, можете да поръсите малко какао на прах, здравословен е и носи разнообразие.

Когато детето не иска да яде

Колкото и здравословно да е храненето, ако детето не го докосне, родителите са изправени пред проблем. Не бива да насилвате детето си, всеки натиск и принуда има контрапродуктивен ефект - мисълта за ядене е негативно натоварена и денят започва със стрес.

От друга страна, детето ви не трябва да започва деня без закуска например. Създайте възможно най-приятна атмосфера, седнете заедно на масата и не бързайте. Детето ви не трябва да яде много, малко нещо винаги е възможно.

Млечният шейк, приготвен с пресни плодове, съдържа важни хранителни вещества и осигурява на тялото калории, така че няма нужда да дъвчете нищо. Може би все пак ще грабне парче хляб.

Ако детето ви ходи на детска градина или училище, дайте му сандвичи и плодове; мюсли, кисело мляко и кварк също могат лесно да бъдат транспортирани в запечатана кутия. Това, разбира се, е особено важно при деца, които са склонни да се заяждат на закуска.

---