Здравословна шаорма с риба тон и авокадо

Когато мислите за шаорма, се сещате за нездравословна комбинация от месо, картофи и тежки сосове. Но какво бихте казали, ако предложим здравословна версия на шаорма, с риба тон и авокадо? В комбинация с пресни листа от моркови и маруля.

шаорма

Рецептата за опаковки, която ви предлагаме днес, е много лесна за приготвяне, здравословна и перфектна за опаковане. Сервира се студено, така че можете да го приготвите вечер и да го вземете със себе си на следващия ден, в училище или в офиса.

съставки

  • 1 кутия тон
  • 2 тортила обвивки или пръчици
  • 1 авокадо
  • 2 чаени лъжички сос Шрирача
  • 1 чаена лъжичка дижонска горчица
  • 1 стрък целина
  • 2 зелени лука
  • пресен магданоз
  • сол
  • пипер
  • маруля или бебешки спанак
  • 1 морков

Начин на приготвяне

Нарежете стръковете моркови и целина на ивици. Измийте и нарежете салатата и магданоза, както и зеления лук.

В купа смесете отцедената течност от риба тон, сол, черен пипер, сос, горчица и разбъркайте добре. Ако авокадото е добре сготвено, можете да го подадете и да го добавите към състава. Ако не, можете да го нарежете.

За да съберете обвивките, поставете листа маруля върху всяка пръчка, след това ленти от моркови. Разпределете 2 супени лъжици паста от риба тон. Поръсете със зелен лук и прясно нарязан магданоз. По желание можете да добавите семена или сосове, които харесвате.

Сгънете обвивките, като внимавате добре да запечатате краищата. Сервирайте веднага или опаковайте.