Здравословна рецепта за пържена салата от скумрия със цвекло - топ санте
Практическа информация
- Общо време: 20 мин
- Време за приготвяне: 20 мин
- Брой хора: 4
- Трудност: Лесно
- Цена: Икономична
- Тип готвене: Без готвене
- Тип: Вход
- Категория: Салата
- Хранителни критерии: Антихолестерол, Антидиабет, Антиоксидант, Нискокалорични, Богати на фибри, Богати на омега 3, Без глутен, Без лактоза, Без яйца,
Съставки
- 8 малки цвекло (червено, Chioggia, Golden, Golden Burpee и др.)
- 500 г едра сол
- 1 дълга чушка от Landes
- 2 скумрия, филетирана
- 1 сок от лайм
- 1 C. 1/2 чаена лъжичка меден оцет
- 3 филета екстра върджин зехтин
- Fleur de sel и прясно смлян пипер