Здравословна рецепта от; Омлет, пълнен с пуйка и зеленчуци
| Много лесно |
| 10 минути |
| 10 минути |
| 2 лица |
Пълноценно и здравословно ястие с този омлет, пълен с пуйка (истински филета, подпечени с подправки) и зеленчуци (бебешки спанак, червен пипер и др.). Този омлет, който може да се приготви за няколко минути, е истинско удоволствие. За по-гурме версия (но малко по-малко здравословна в резултат), добавете настърган кашкавал например 🙂
Списък на съставките
- 6 яйца
- 1/2 червен пипер
- 1 нова глава лук
- Масло от гроздови семки
- 2 пуешки филета
- Червен пипер или къри
- Бебешки спаначени листа
- Сол пипер
Стъпки на рецепта
- Разбийте яйцата
- Нарежете пуешкото филе на тънки ивици, кафяви на ч.л. супени лъжици олио с червен пипер, сол и черен пипер след това оставете настрана
- В същия тиган запържете нарязания лук и черен пипер за 5 минути, след което оставете настрана
- Все още в същия тиган, гответе яйцата като омлет. Веднага след като започнат да се готвят около краищата, покрийте със спаначени листа, след това с гарнитурата
- Сгънете омлета наполовина и гответе 2 минути, покрито, на изключен огън, за да завършите готвенето.