Здравословна рецепта - Мини чушки, пълнени с пилешко кайма
Познавате готварските книги на Pascale Naessens ? Pascale naessens е белгийски автор с несравним успех и консултант по здравословен начин на живот и терапевт шиацу. Тя се превърна във водеща фигура в чистото и здравословно хранене. В новата си книга, издадена от Editions Solar, Моята чиста и проста кухня , празнува гурме ястия, удоволствие и здраве. Тя не препоръчва никаква диета, но препоръчва кухня на сушата и морето, която включва само естествени и непреработени храни. Моята чиста и проста кухня предлага около шестдесет рецепти, където читателят ще намери лангустини на скара със сладки домати, раци, пълнени със зеленчуци и билки, кайма с пикантно зеле, козе сирене със сусам, доматени тарти, див ориз с копър, палачинки от леща и ориз с ароматни билки, праскови с маскарпоне ...