Здравословна ли е йонизираната вода?
Има различни начини за третиране на водата - един от тях е така наречената йонизация, за която се твърди, че има различни положителни ефекти върху човешкото здраве (включително дори лечение на рак). Какво е това и дали всъщност има положителни ефекти е обяснено в този пост.
Какво е йонизирана вода или дори суперонизирана вода?
Процес на йонизация
Йонизирана вода се произвежда от така наречените водни йонизатори. Те третират водата по такъв начин, че стойността на pH на водата да се увеличи и по този начин да попадне в основния диапазон - създава се така наречената основна йонизирана вода. Към водата се добавят соли, за да се осигури поток от електричество (принцип на електролиза). Докато на положителния електрод се получава кисела оксидна вода, основната вода се получава с входна енергия на отрицателния електрод [1].
Супер йонизирана вода възниква от неуточнена свещена дисоциация. Определя се като вода, която има още три електрона във външната електронна обвивка на водната молекула. [2]
Производители и устройства
Устройствата, които извършват този процес на йонизация, могат да бъдат разделени на два типа:
- Двукамерен йонизатор: Водата е в две камери без налягане, които са разделени от полупропусклива мембрана. Положителният електрод е в една камера, а отрицателният в една камера.
- Йонизатор на течаща вода: Водата се отвежда под налягане в две отделни камери. [1]
Устройствата също могат да бъдат диференцирани според количеството вода, която йонизират. Има устройства, подобни на чайници, които обработват по-големи количества, както и пръчки и бутилки с вода, които трябва да йонизират по-малки количества.
Устройствата за йонизация на водата очевидно са относително често срещани и обикновено се предлагат в Amazon [4]. Има устройства от 200 евро до няколко хиляди евро от различни производители.
Ефекти върху здравето
Според производителите водата, която е била обработена с йонизиращо устройство, не трябва да бъде вредна и за разлика от конвенционалната вода да избягва развитието на болести. Това не може да бъде нито обосновано с обширни резултати от изследванията, нито допълнено от допълнителна теоретична литература. Тъй като обаче няма научно доказан ефект, всички последващи твърдяни чудотворни ефекти попадат в сферата на фантазията. [2]
Алкалната йонизирана вода трябва да може да противодейства на подкисляването на тялото. Тъй като всеки, който пие йонизирана основна (рН стойността е променена) вода, трябва да може да намали стойността на рН в тялото [1]. Абсолютният акцент, а именно суперонизираната вода, трябва дори да има следните положителни свойства върху здравето [2]:
- Капсулиране на вредни бактерии и микроби
- Почистване на кръвоносните съдове
- Повишаване нивото на кислород в кръвта
- Превръщане на липидите в кръвта в безвредно масло
- Премахване на блокажи на органи
- Излекувайте диабет и рак
- Разтваряне на камъни в бъбреците
И до днес ползите за здравето не са научно доказани.
Критиките: Защо йонизаторите са противоречиви
Йонизираната вода е продукт, възникнал предимно от алтернативната медицина и е особено критикуван от съвременната наука в областта на химията и физиологията. [3] Няма научно доказан ефект и причините за предполагаемо положителните ефекти не са напълно разбираеми. Йонизаторите също често се продават чрез многостепенни маркетингови системи. Т.е. продажбата се извършва чрез необявени домашни разговори и носи на продавачите огромни печалби. Тази практика е основателно поставена под съмнение [3].
Заключение: Следователно има само недостатъци?
Вероятно най-голямата полза от консумацията на йонизирана вода е така нареченият плацебо ефект. Ако вярвате в ефектите на йонизацията на водата, това всъщност може да има положителни ефекти върху здравето. Недостатъкът обаче е, че действително описаният ефект все още не е доказан [3]. Това обаче е нормално в алтернативната лечебна практика. В сравнение с филтрирането на водата, което носи добавена стойност чрез ясното и безопасно отстраняване на замърсителите, йонизацията изглежда оставя това съмнение.