Здравословна крем супа от броколи
здравословна крем супа от броколи
Здравословна, вкусна, нискокалорична крем супа от броколи за вашето благосъстояние, когато става въпрос за отслабване и здравословна диета.
Състав за 6 човека:
1 1/2 кг броколи 2 евро
4 скилидки чесън 15 стотинки
2 чаши сметана 1,90 евро
1 чаша заквасена сметана 60 цента
1 супена лъжица масло 5 цента
Сол пипер
Рецептите на баба от 1 евро се предлагат и в меки корици:
необходими кухненски уреди:
И ето как се прави сметановата супа от броколи:
Обелете и нарежете чесъна или по-добре го притиснете с преса за чесън, след което запържете леко в тиган с масло. Междувременно отделете цветята на броколите от стъблото и ги измийте добре.
Напълнете изпечения чесън с 2 литра запас и оставете да заври. Сега добавете цветята на броколи и оставете да къкри на умерен огън за 15 минути. Когато броколите са хубави и меки, след това се пюрират с ръчен пасатор.
Крем супа от броколи с хляб
След това добавете сметаната и заквасената сметана и подправете със сол и черен пипер. Пресният черен хляб има най-добър вкус с него.
цена на човек
78 цента
Хранителни стойности на човек: 333 kcal
10,3 g яйчен белтък/протеин
20,6 g мазнина
9,1 g използваеми въглехидрати
Броколите са особено богати на минерали като калий, калций, фосфор, желязо, цинк и натрий и витамини като В1, В2, В6, Е и особено аскорбинова киселина (витамин С) и каротин (провитамин А).
Съвет за здравословно хранене!
Избягвайте готовите продукти, храни с твърде много мазнини и голяма чаша вода често са достатъчни, за да противодействат на глада.