Здравословна и вкусна храна Не е невъзможно! Бих излекувал блог
Нека си признаем, унгарската кухня и хранителните навици не са наистина полезни за диабетици и тези, които искат да отслабнат. Кой не би чул от родителите си в детството си, че синът ми не само ще яде месо, ще яде хляб с него ... И баба ви яде ли хляб с пъпеша? Слагате ли захар в доматената супа? Тогава знаете за какво говоря. Как да направите любимите храни на семейството си вкусни, но по-здравословни?
Промяната в начина на живот започва в кухнята!
Какво да използвам?
Вместо нас?
пара, готвене, хартия за печене, торба за печене, тефлон
измиване с масло, дозиране с малка лъжица, пръскане
сух идиот (препичане на пълнозърнести или овесени ядки без мазнини)
- бъркайте с олио и масло
пяна: обезмаслена заквасена сметана, кисело мляко, кефир, мляко + овесени ядки
- сметана за разбиване с 20% заквасена сметана
разхлабване: със зеленчуци, яйца, овесени ядки, овесени трици с пълнозърнесто брашно, кафяв ориз, булгур, елда, амарант, просо
- релакс с бял ориз и кифлички
Нека започнем със звездата от неделя, пърженото месо. Направете класическото „палто хуси“ от домашни птици и хляб с пълнозърнесто брашно и пшенични трици! Ако имате и пържено месо с бульон, не забравяйте за зеленчуците! Направете го богат! Не е нужно да се отказвате и от тестото, купувайте юфка от твърда супа! Вместо кнедли от крупа, направете кнедли с пълнозърнести спелта или овесени трици. Той ще бъде благодарен за кръвната си захар!
Кнедлите с извара могат да бъдат направени добре от постно извара, а пшеничната крупа може да бъде заменена с овесени ядки и трици. Киселото мляко, смесено с капка подсладител, е отлично за топинга, така че няма да пропуснете и пудрата захар и заквасената сметана.
Любимите на всички са палачинките. Чувствайте се свободни да смесвате 50% пълнозърнесто брашно и обезмаслено мляко в тестото за палачинки. Можете да го направите и с овесено брашно (или дори по-икономично, ако купувате и смилате овесени ядки). Струва си да инвестирате в тефлонов тиган с добро качество, защото можете да го печете с минимално количество мазнина в него, без да залепвате.!