Рецепта за домашен ливански хляб с пита (лесно, бързо)

18 октомври 2015 г.

домашен

  • 250г брашно
  • 1 пакетче хлебна мая
  • 1/2 ч.ч. кафе захар
  • 1/2 ч.ч. чаена лъжичка сол
  • 15 cl хладка вода
  • 1 C. супена лъжица зехтин

Време за готвене: 10 мин

В чаша разредете сашето с хлебна мая в 3 сантилитра хладка вода.

В купата на кухненския робот или в купа за салата изсипете брашното, захарта и солта.

Изкопайте кладенец, за да излеете маята.

Стартирайте робота на бавна скорост или разбъркайте, докато добавяте водата на струйка.

Месете тестото за 2 минути. Тя трябва да остане малко лепкава (ако обаче е твърде лепкава, добавете малко брашно).