Здравословна храна и сладкиши
Сладка и здравословна храна - абсолютен контраст? Със сигурност не. Най-общо казано, забраните за сладкиши могат да имат обратен ефект. Искането „Не мислете за розовия слон!“ Е типичен пример - разбира се, децата след това мислят за любимите си сладкиши!
Със сигурност има изключения, но такова „родителско поведение“ може да доведе до все по-често срещаните хранителни разстройства анорексия (анорексия), булимия нерв (жажда за ядене и повръщане) или просто затлъстяване (затлъстяване).
Видове и количество сладкиши
Според Германското общество по хранене 150 до 200 ккал сладкиши на ден са добре. И няма значение дали сладкият вкус идва от захар, мед, концентриран плодов сок или други продукти.
- 150 до 200 kcal са около:
- 1 мляко и бисквита
- 1 до 2 блокчета шоколад
- някои бонбони
- 2 чаши кола
Изключенията също потвърждават правилото тук: Така че може да бъде малко повече по Коледа и рожден ден. Но не всички деца са създадени равни: Не всички деца се нуждаят от нещо сладко всеки ден. Моделът за подражание, зададен от родители, приятели и т.н., има голямо влияние тук, както и наличността: Ако през цялото време в къщата имате сладкиши, шоколадови бонбони или чипс - дори ако това е само за гледане на телевизия вечер - и пакетите са отворени на масата, това е безопасно по-скоро хапна между тях. В много случаи можете лесно и здравословно да замените сладките с плодове или зеленчуци, в навечерието на Коледа можете да използвате и ядки или стафиди.
Докато пазарувате
Здравословното хранене не започва с хранене, а с пазаруване. Изборът на храна е от решаващо значение: къде навсякъде има захар? Наистина ли е необходимо там - и в количеството, което съдържа - или има по-здравословни алтернативи? Изследване на студенти по екотрофология в Хамбург показа, че децата обичат да ядат плодови мюсли със и без захар и все пак харесват сладкиши или какао, дори когато захарта е силно намалена.
Ако вземете детето си със себе си в магазина за хранителни стоки и им е много трудно да устоят на бонбоните на касата, следващия път могат да ги отнемат и да им предложат ябълка, морков или каквато и да е здравословна храна, която харесват.
Не използвайте бонбони образователно!
Сладките никога не трябва да се използват като награда. Дори с баби и дядовци и други роднини, които са свикнали, можете да обсъдите какви разумни алтернативи съществуват: например книга, малка игра и много други. Но дори изтеглянето на сладкиши не бива да се използва като наказание!