Здравословна диня Суперзвездата през лятото - здравословно хранене

Динята е прекрасно освежаване със здравословни съставки, особено в горещите летни дни. Сладкият плод е популярен сред малки и големи.

Динята е с ниско съдържание на калории, вкусът е освежаващ и вкусен. (Снимка: Vitaina/Depositphotos)

полезна информация

Ботанически динята принадлежи към семейство кукурбитни (Cucurbitaceae) .

Само над динята има повече от 150 подвида. Най-често срещаните, които можете да закупите в нашия супермаркет, са сортовете Захарно бебе и Пурпурно сладко.

Дали динята е узряла, т.е. красиво червена, сладка и сочна отвътре, може да се види от следните точки:

Симетрична форма, без натъртвания, вдлъбнатини или порязвания
Жълто петно от долната страна
Ако плодовете се потупват, ярък и пълен звук показва правилната зрялост на пъпеша.
Тъмнокафяво стъбло

Идеално освежаване

Според традиционната китайска медицина динята е един от най-мощно охлаждащите плодове. По този начин те представляват вкусно освежаване при висока температура.

Съдържание на калории

100 грама съдържат само 30 kcal.

Здравословни съставки

вода

Както подсказва името, сладките плодове се състоят от около 95% вода и следователно са идеално средство за утоляване на жаждата при горещи температури.

Витамини и минерали

Също така съдържа много витамин С, витамин А, витамин В6, витамин В1, натрий, желязо, магнезий и калий.

Вторични растителни вещества

В допълнение към бета-каротина, сладкият плод съдържа естествения оцветител ликопен, който е отговорен за червения цвят. Това е главно в червената вътрешна пулпа.

100 грама пъпеш съдържа 4,1 mg ликопен, което е дори повече, отколкото се съдържа в пресните домати.

Ликопенът действа като a антиоксидант радикал чистач, инхибира възпалението и е за Здраве на костите важно.

аминокиселина

Друга важна активна съставка е аминокиселината Цитрулин, което е необходимо на организма за производството на аргинин. Цитрулинът се съдържа главно в белезникавата плът по ръба на плодовете.

Съдържание на захар

100 грама плодове съдържат 6 грама захар, което се равнява на две кубчета захар.

ефект

Децата също обичат сладките дини. (Снимка: FamVeldman/Depositphotos)

Здравословните съставки укрепват имунната система, предпазват от очни заболявания и рак и спомагат за намаляване на риска от астма, артериосклероза и възпаление на ставите (артрит).

Помощ за отслабване

Динята поддържа тялото с детоксикация и в Елиминиране на замърсителите.

Освен това чрез консумация на сладки плодове може да се стимулира изгарянето на мазнини и да се предотврати апетита. По този начин динята е идеална, нискокалорична закуска между тях.

Естествено средство за понижаване на кръвното налягане и холестерола

Високото кръвно налягане може да доведе до инсулти и инфаркти.

Намерената в динята аминокиселина цитрулин помага за разширяване на кръвоносните съдове и подобряване на притока на кръв.

Ако кръвното Ви налягане е леко повишено, можете естествено да го понижите чрез редовна консумация на диня и да предотвратите сърдечно-съдови заболявания. Популярният летен плод също помага за понижаване на холестерола.

Естествен сексуален подобрител

Според проучване динята трябва да помогне срещу еректилна дисфункция. Тук влиза в действие активната съставка цитрулин.

Добър за коса, кожа и нокти

Поради високото съдържание на вода пъпешът осигурява на тялото ни влага както вътрешно, така и външно. Витамините и минералите, които съдържа, осигуряват здрава кожа, коса и нокти.

Не забравяйте ядките

Въпреки че ядките в дините често са неприятности, те са много здравословни, защото съдържат витамини, минерали, мазнини и протеини. За да могат тези съставки да бъдат добре усвоени от организма, ядките трябва да се дъвчат добре.