Здравословна диета без захар

приблизително грама
Съвети за излизане

Въглехидратите, които включват захар, са важна част от диетата на организма. Диетата без захар и въглехидрати не е нито здравословна, нито желана, но тялото не се нуждае от бяла трапезна захар. В днешно време много хора искат да се откажат от захар и въглехидрати, бяло брашно и/или пшеница или да намалят консумацията си. Това е хубаво нещо, защото се предполага, че прекомерната консумация на захар има многобройни негативни последици за организма. Радикалните пътища обаче рядко са здравословни в диетата. Прочетете тук кои количества захар се препоръчват на ден, кои начини за излизане от прекомерната консумация на захар и кои рецепти без захар са особено вкусни.

Кое е идеалното количество захар на ден?

DGE (Германското общество за хранене) пише по въпроса за захарта в своите 10 диетични правила:

Захар и сол в умерени количества
Консумирайте захар и храни или напитки, направени с различни
Видове захар (напр. Глюкозен сироп) се произвеждат само от време на време.

Примерно изчисление

  • Един грам трапезна захар съдържа четири килокалории
  • Препоръка за калории за средно жена: 2000 килокалории на ден
  • 5 процента от това съответстват на 100 килокалории
  • Това съответства на 24 грама захар .
  • Това се равнява на около 6 чаени лъжички захар
  • За един човече с 2 400 килокалории/ден това води до 30 грама захар на ден.

Къде има захар навсякъде?

  • Чаша от 200 милилитра ябълков сок се равнява на приблизително 24 грама захар
  • 1 чаша мляко е приблизително еквивалентно на десет грама захар
  • 0,33 литра лимонада съответства на до 40 грама захар
  • 600 мл кола е около 65 грама захар
  • 100 грама млечен шоколад (1 блокче) съответстват на приблизително 56 грама захар
  • 200 грама плодово кисело мляко се равнява на приблизително 27 грама захар
  • 100 грама гумени мечки отговарят на приблизително 40 грама захар

Захарта може да се намери в сладки напитки, сладкиши, сладкиши, пикантни храни (сосове!), Конфитюр, мед или плодово кисело мляко.

Как можеш да се отучиш от захарта?

Да се ​​отървем от захарта не е пикник!

Както казах: Хората не се нуждаят от допълнителен прием на захар под формата на домакинска захар или други алтернативи на захарта. В резултат на това можете напълно да се откажете от консумацията на подсладители и сладкиши. Но радикалните пътища обикновено се провалят. Добър подход за отказване от захарта са следните предложения:

    Информираност стъпка 1: Запознайте се със захарта в ежедневните храни
    По-горе показахме няколко примера за захар в храната. Имайте предвид колко захар консумирате с обичайната си диета. Ако откриете думи като аспартам, декстроза, сироп от агава или други подобни в списъците на съставките, това са само алтернативи на думата захар! Това е първата стъпка за излизане от захарта.

Информираност стъпка 2: Открийте разнообразието от храни
Изпробвайте от време на време нов вид ябълка, сменете вида хляб, опитайте нова подправка. Определете кои здравословни алтернативи харесвате и какво е тялото ви за ДА! казва.

Постепенно се въздържайте от подсладени напитки
Това означава захарта в кафето и содата между другото. Чистата вода все още е най-добрата напитка.

  • Постепенно оставете настрана добавената захар
    Разгледайте списъка на съставките за вашето готово ястие. В наши дни едва ли нещо може да мине без захар. Това важи и за много видове зеленчуци - независимо дали замразени или в буркан. Търсете активно вкусни, но без захар алтернативи.

    • Ако горните стъпки са твърде радикални за вас и искате да се поглезите с нещо хубаво от време на време, изберете по-здравословни алтернативи на захарта. Много производители на храни отговарят на това искане, например производителят http://www.deinetorte.de/ предлага алтернатива на торта със сурова тръстикова захар.

    Наградата за усилията

    Много хора докладват от значителни подобрения по отношение на здравето, теглото и общото удовлетворение от живота, ако поддържате приема на захар на здравословно ниво. Как си? Може да искате да споделите своя опит в коментарите по-долу?

    Рецепти за диета без захар

    Тук сме събрали селекция от връзки с много предложения за рецепти:

    „Сладко без захар - алтернативи на трапезната захар

    Глюкозата е захар и тялото се нуждае от глюкоза. Но не и домакинската захар. Много храна съдържа видове захар в комбинация с витамини, минерали и фибри. Комбинацията от тези хранителни компоненти значително улеснява пълния метаболизъм на захарта, без да причинява прекомерни колебания в нивото на кръвната захар. Ето защо е така Консумацията на плодове остава силно препоръчителна, особено за мозъчните работници.

    Здравословни сладки вариации

    Якон сироп
    Яконовият сироп се счита за здравословен заместител на захарта. Неговите характеристики:

    • Относително малко калории
    • С високо съдържание на желязо, минерали и антиоксиданти
    • Захарта под формата на фруктоолигозахариди се счита за здравословна. Те трябва да получат здравите бактерии в червата.

    Манука мед
    Медът всъщност не се смята за много по-добър от трапезната захар, но медът от манука се счита за здравословна алтернатива на захарта. Следното се отнася за този мед:

    • Метилглиоксал - се счита за лек.
    • Трябва дори да предпазва зъбите

    Кокосов цвят захар
    . се споменава и като „по-здравословна“ алтернатива на захарта, тъй като съдържа малко свободна фруктоза и много минерали.

    Защо изобщо да отбиваме захарта?

    На първо място, прекомерната и продължителна консумация на захар насърчава затлъстяването и разбира се страховитото увреждане на зъбите. Освен това се казва, че стресира панкреаса и уврежда чревната флора. Но това не е всичко.

    Захарта е заподозряна, че насърчава следното:

    • Захарен диабет
    • Затлъстяване
    • Отпуснатост
    • Безволност
    • умора
    • депресия
    • Безпокойство
    • Подуване на корема
    • Метеоризъм
    • диария
    • Стареене на кожата
    • запек
    • Косопад,
    • Гъбична атака
    • Менструални крампи
    • нервност
    • нарушения на съня
    • Лоша концентрация
    • Увреждане на ума
    • Отслабена имунна система

    Истински дяволски списък, който не иска да се плаши, но определено като Стимул може да служи за намаляване на захарта.

    Горният списък не се отнася за естествената захар в плодовете, зеленчуците и други естествени храни.

    Документация за лекарствената захар

    И двата документални филма за консумацията на захар в съвременното ни общество продължават около 45 минути всеки.

    Заключение

    Парацелз го каза преди повече от 500 години: "Само дозата прави нещо не отрова." Същото е и със захарта. Като правило ядем твърде много от него, намаляването може значително да подобри общото ни отношение към живота и здравето ни. Когато четете статията, може би вече сте идентифицирали храна или напитки, които можете (относително) лесно да замените с аналози без захар, без много загуба на удоволствие.

    Придобили ли сте опит по пътя си към диета с ниско съдържание на захар, която бихте искали да споделите с нас? Ще се радваме да чуем вашите съвети в раздела за коментари.

    1 ": pagination =" pagination ": callback =" loadData ": options =" ​​paginationOptions ">