Здравословна диета без месо - Bonduelle

зеленчукови

Зеленчуците са важен източник на витамин С, бета-каротин, витамини от група В, калий и фибри. Те са хранителни и нискокалорични.
За да приготвите питателна храна с бобови растения, по-добре е да ги комбинирате, например, с ечемик или варен ориз.
Чудесна идея за зеленчукови ястия е да приготвите например чушки, домати, пълнени с ориз и гъби, или паста със сирене със зеленчуци.
Поставете картофи, броколи, карфиол, брюкселско зеле, моркови и лук в купата с йена. Зеленчуците трябва да са на пара или пресни, с бял сос или доматен сос, след което да се пекат. Можете да добавите печен боб, ориз и сирене на масата.

Зеленчуците могат да се готвят сотирани и да се сервират с картофи или ориз.
Зеленчуковите ястия са отлични с аромат на чесън и билки, особено с риган, босилек и естрагон, при всяко хранене.
За по-пикантен ефект добавете пипер или червен пипер.

Тези зеленчуци изискват по-дълго време за готвене и трябва предварително да се държат във вода. Лещата е изключение, тъй като може да се приготви след изплакване.
За да се премахне ефектът на подуване на бобовите растения, те трябва да се готвят в тиган без капак.
Протеинът от боб, леща или нахут може да бъде допълнен с яйце или млечен продукт, за да получите наистина пълноценно хранене.
Сушените бобови растения са висококалорични и питателни.
Най-добрите подправки за бобови растения са мащерка, кимион и майорана.
Те могат да се сервират с разтопено масло, приготвени в сосове (печен боб), в супи (грахова супа или мексиканска супа) или в йена.

Рибата съдържа толкова протеини, колкото всяко месо, със значително съдържание на ненаситени омега-3 аминокиселини, витамини А, D и Е и минерални соли.
За разлика от месото, рибата е по-здравословна, колкото по-дебела е.
Рибата може да се пържи или готви по по-здравословни начини, например във фурната, в храната или на пара.
Вкусът на рибата е чудесен в супи.

С парче варена риба можете да превърнете безмесна салата или храна, приготвена в йена, в питателна храна.

Млечните продукти са важен източник на протеини, калций, фосфор и витамин D.
Те могат да бъдат част от сладки или солени ястия. Те са отлични в тестени изделия и пълнежи.
Те могат да се използват като пълнеж за кнедли и палачинки; те също могат да бъдат поръсени върху кнедли и тестени изделия.

Горещите ястия присъстват във всички кухни. Те обикновено се свързват с вкусна храна и метафорично означава „обичам живота“.

Броят на диетите, които обещават значителна загуба на тегло, се увеличава от ден на ден.

Има много определения за здравословно хранене и всяко семейство има свои собствени традиции за това. Ето 10 съвета за здравословна семейна диета.