Здравословна диета 6 храни, които избягваме, въпреки че помага за отслабване на Medlife

здравословна

Някои храни са толкова здравословни, че са в списъка на всеки експерт по хранене. Диетолозите обаче казват, че има определени храни, които липсват в „списъка“ и са еднакво полезни за вашата диета и здраве.


1. Фасул и леща
Фасулът и лещата са богати на протеини, фибри, въглехидрати, желязо, магнезий, калий и цинк. Бони Тауб-Дикс, автор на книга за храненето, обяснява, че е много важно да се намали нивото на натрий в консервираните зърна. Може да се намали с до 40%, ако зърната се изплакват във вода.
Включете боб и леща в супи, яхнии и салати.

2. Диня
Динята е любимият плод на всички през лятото, но тъй като е толкова сладък (естествено), мнозина го избягват, вярвайки, че има високо съдържание на захар.

3. Сладки картофи
По принцип сладките картофи са свързани с голям брой калории именно защото имат естествен сладък вкус. "Сладките картофи имат много висока хранителна стойност. Те са важен източник на бета-каротин, витамин С, фибри и калий", каза Хедър Манжери, диетолог.

4. Червено зеле
Червеното зеле е чудесен източник на фибри, витамини A, D и K, фолиева киселина и има ниско съдържание на калории. "Тъй като е богато на антиоксиданти, червеното зеле може да стимулира ензимите, борещи се с рака. Може да се консумира както сурово, така и варено.

5. Консервирани домати
„Всички смятат, че пресният зеленчук винаги е по-добър, но готвенето на домати помага за отделянето на ликопен, който се усвоява по-добре“, казва Крис Розенблум, лекар от Университета в Джорджия. Изследване, публикувано в Journal of Clinical Oncology, показва, че диета, богата на домати, може да помогне за предотвратяване на рак на простатата. Направете резерв от консервирани домати и ги използвайте за пица, сос за спагети, супи, яхнии или тестени изделия.

6. Обикновено кисело мляко без мазнини
Всички кисели млека са отлични източници на калций, калий, протеини, цинк и витамини В6 и В12, но киселото мляко с ниско съдържание на мазнини има два пъти повече протеиново съдържание.