Здравословна бистро храна кладенец; годни

Тортила чипс Чипсът не звучи прекалено сърдечно, но всъщност е направен от царевица като цяло и изследователите казват, че все пак е по-добър избор от много други закуски. Те проведоха проучване сред 45 мъже и жени, някои от които ядоха тортила чипс, изпечен в ненаситено царевично масло в продължение на 25 дни, докато други ядяха нискомаслени бисквитки и филийки мюсли [...]

Тортила чипс

Чипсът не звучи прекалено сърдечно, но всъщност той е направен от царевица като цяло, от една страна, и изследователите казват, че все пак е по-добър избор от много други закуски. Те проведоха проучване сред 45 мъже и жени, някои от които ядоха тортила чипс, изпечен в ненаситено царевично масло в продължение на 25 дни, докато други закусваха нискомаслени бисквитки и филийки мюсли. И двете групи имат по-ниски нива на LDL (вреден) холестерол, а тези, които ядат тортили, имат по-ниски триглицериди.

Авокадо крем (гуакамоле)

Често се съчетава с тортила чипс или салати, доста е зелен и вече не може да бъде лоша идея. Разбира се, бяха направени и изследвания във връзка с това, а именно мъжете и жените бяха хранени със салата, някои от тях имаха авокадо в нея, други бяха пропуснати от нея. Според техните кръвни резултати тези, които са яли авокадо, са консумирали 4,5 пъти повече ликопен - антиоксидантно багрило в зеленчуците и плодовете - пет пъти повече лутеин, седем пъти повече алфа-каротин и петнадесет пъти повече бета-каротин, които заедно осигуряват перфектна защита срещу сърцето проблеми и рак.

---